伊佐大泉と宅呑み肴

昨夜の宅呑み新規開栓。

20170826_伊佐大泉
大山酒造合名会社『伊佐大泉』25度 白麹

いつ呑んでも外れませんなぁ、これは。
常に1本は置いてある焼酎です。

そして宅呑み肴。
20170826_肴

・ちくわの磯部揚げ風
Cpicon 磯辺揚げ風*サクサク*チーちくわ by 手抜き時々がんばるる

・ミニトマトのポテサラ詰め
・キューリの焼酎漬け

・切り干し大根とツナのごまサラダ
Cpicon 切り干し大根とツナのごまサラダ by 鈴木美鈴

・とろーりじゃがいもうつわのグラタン(→

切り干し大根~は、同様のサラダを
お店で食べたことがあり
コピーできるか試そうと思っってたとこに
でこのレシピを見つけたので
今回はとりあえずその通り作ってみました。
ツナと切り干し大根のバランスが
なかなか難しいです(笑)

じゃがいものグラタンは
Taste madeというアプリで見つけたレシピ。
家にある材料では足りなかったので
牛乳→白ワイン、海老・にんにく→なし
マカロニ→ご飯
チーズ→ピザ用チーズとベビーチーズで
テキトーに置き換え。
これ、じゃがいものうつわで
中身変えて色々遊べそう




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