伊勢吉どん 新酒

宅呑み新規開栓。
2018年新酒2つめ。

20181031_伊勢吉どん1

20181031_伊勢吉どん2
小牧醸造株式会社伊勢吉どん 新酒』25度 白麹

こないだ潤平無濾過と一緒に買っておいたやつ。
酒友さん達の評判が良かったんで
四合瓶ですが買ってみました。

湯割りで。
ものすごくバランスがいい、というか、
湯割りで美味しくなるところを
過不足なく、まんべんなく、カバーしてるというか。
優等生的でキレイな新酒、という印象。
確か(ワタシの周りでは)新酒の一番乗りはこれなので
初っ端にこれは絶賛するわなー、旨いわ、と納得。

だがしかしワタシはこれより先に
無濾過全開!やんちゃ坊主!的な
潤平無濾過をさんざ堪能済み。
どうにも…物足りない感が否めません。
完っ全に好みの話ですね、これ。
もともとクセの強い、
ガッツンガッツンの無濾過の方が好きだし。

そして話題だった伊勢吉さん衣替え。

before↓
伊勢吉どんbefore

after↓
伊勢吉どんafter

小牧のユニですね、これ。
(画像はコチラ→
顔も若干シュッとしてる…?

『伊勢吉』という名前には
若干ミスマッチ…?(笑)




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