豚肉のもやし巻き

昨夜の宅呑み肴。

20181023_豚肉のもやし巻き
豚肉のもやし巻き。
(水菜に埋もれてほぼ見えない…)

LINEでフォローしてる『レシピブログ』で
見つけたレシピです→
(あっちこっちにレシピの網を張る)
薄切り肉でやるところを
先日、炊き肉した時に残った
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ったんですけど
薄すぎてキレイに巻けなんだ

もやしに味が付いているので
巻いたらレンチンで完了。
水菜は余ってたから乗っけただけ
(彩り)なんですけど
一緒に食べたらサッパリしてて美味でした。

20181023_3つ盛
あるもの3つ盛り。
左から

・味噌バター大根
Cpicon レンジで簡単♪味噌バター大根☆ by ぱんぷきんキッチン
(お弁当のおかずの残り)

・ブロッコリーの茎のザーサイ風
Cpicon ブロッコリの茎(ザーサイ風)辣バージョン by ぴよぴよにすと3
トマト鍋した時の残り茎)

に、昨日も出した大根の焼酎漬け。

あとは湯通しして浸すだけおひたしで
20181023_豆苗のと油揚げのおひたし
豆苗と油揚げのおひたし。
白だしとみりん、しょうゆでテキトーに。




雑記アリ↓

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昨日の”しなくてもいいちっさいケガ”なかなか塞がらず。
(さすがガラス傷…)
絆創膏剥がすと血が出るため
貼ったままでいたんですが
昨夜、それで滑って
20181023_またガラス

また割る。

これも使い勝手いい=使用頻度高かったやつ…。
年末、一式買いなおそ。



不便に拍車。



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