三連休最終日、月曜日の宅呑み肴。

20180924_ししとう肉巻きししとうの肉巻き。

昼間行った道の駅で買ってきたジャンボししとう。
万願寺じゃなくて普通の甘めのししとうです。
焼き野菜したばかりだったので
テキトーに家にある豚薄切りを巻いて
フライパンで焼き
甘じょっぱいタレを絡めたら好評でした。

20180924_ねぎの焼きびたし
ねぎの焼き浸し。
料理動画サイト『macaroni』のレシピです。
(レシピはコチラ→

これはネギ好き相方に大好評!
焼いて漬け込むだけなので簡単だし
激リピになりそうです。




よく呑んだわ連休も。

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