さんまの味噌煮と長芋南蛮

水曜日の宅呑み肴。

20180425_さんまの味噌煮
『さんまの味噌煮』
料理動画アプリmacaroniのレシピです→
サッパリしててるけどご飯にも合うし
酒の肴にもGoodでした。

相方はどんなに帰りが遅くなっても
夕飯は家で食べたがる人なので
遅い時間に食べても胃にもたれず
かつ、酒に合うレシピをいつも探してて(笑)
これはよかったです。

20180425_長芋南蛮
同じくmacaroniのレシピで
『長芋南蛮』→ 
これはタルタルソースが目からウロコでした。
隠し味にケチャップ入れてるんですよ。
で、へぇ~と思ってやってみたら
この方が美味しい!
次からチキン南蛮の時も
これで行こうと思います。




ホントに美味しかった<タルタルソース。

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