キャベツと鶏胸肉のソース炒め

砂くじら

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多忙。

気づいたら定時過ぎてました…。
トイレもロクに行ってない…。
家から持ってきてるプーアール茶(ダイエット)も
ほぼ手付かず…。
カラダに悪すぎる…。

バタバタで帰宅。
冷蔵庫の中身でできるもの!
簡単!
かつ酒に合って
絶賛お気に入り中のお皿が使える料理!!

こういう時には炒め物だろう、と
センセイにお尋ねした一品↓
20180424_キャベツと鶏胸肉の炒め物

Cpicon キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め by moj

鶏胸肉は酒と醤油に漬け
一度揚げ焼きしてから炒めてるので
ひと手間多いですがふっくら柔らか。
レシピはオイスターソースですけど
ワタシがあんまし好きじゃないので
ウスターソースとオリソースを
合わせたもので代用。
他の調味料でそれっぽく味を整えたら
サッパリ美味しかったです。

ちなみにウチのソースはここのもの→
京都のメーカーです。
オリソースが強烈辛でございます






昨日で終了しました。
20180424_ツン
田崎さんのツン29BY。
美味しかった…。
また来年会えるといいなぁ。




次は何開けよう~♪

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