絶賛春の繁忙期大会のため
なかなか外呑みに行けませぬ。
まぁカラダとおサイフには
その方が優しいんですが。

木曜日の宅呑み肴。

20180412_大根はさみ揚げ
大根のはさみ揚げだし
Macaroniのレシピです。

レシピはめんつゆ使ってますが
常備してないので
白だしやら醤油、みりん等を合わせて
それっぽくテキトーに。
さっぱりしてるけどボリュームもありで
大変美味しゅうございました。

20180412_サツマイモのサラダ
サツマイモのサラダ。
これはテキトーになんとなく。

レンチンでマッシュしたサツマイモに
マヨネーズ、醤油、みりん、酢を各少々と
粗く切ったクルミを入れて
ラップで茶巾にしただけ。
なんとなーくテキトー全開で作ったこれが
相方には大好評でした(笑)




テキトーなのに絶賛されると複雑な気にはなる。

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