水菜&蒸し鶏のサラダとレンコンの磯辺焼き

砂くじら

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日曜日の宅呑み肴。

絶賛水菜消費メニューは
20180225_水菜と蒸し鶏のサラダ
水菜と蒸し鶏のサラダ。
…それっぽい名前を付けてますが
テキトーです。ハイ。

具材は水菜、玉ねぎ、人参、茹で蒸しした鶏胸肉。
ドレッシングは
マヨネーズとポン酢、レモン汁を
テキトーに混ぜたもの。

生野菜ばっかだと飽きるのでもう1品。
20180225_レンコン磯部焼き
レンコン磯辺焼き。
です。

Cpicon 簡単!子供も大好きな蓮根の磯部焼き by ryo☆komama

見切り品のレンコン&レシピ簡単!
いい仕事してくれました。




まだたっぷりある水菜…。

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