白菜と油揚げのわさびドレサラダとブロッコリ茎のナムル風ほか

砂くじら

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昨夜の宅呑み肴。


20170113_白菜と油揚げのサラダ
白菜と油揚げのシャキシャキ和風サラダ

料理レシピ動画サイトmacaroniのレシピです。
カイワレ買ってなかったのでなしで。
グリルでカリカリに炙った油揚げと
わさび醤油ドレッシング、
シャキシャキだけど柔らかくて甘い白菜
(芯に近い方を使えとレシピに書いてあった)と
かつおぶしがベストマッチング!美味でした。


20170113_ブロッコリー茎ナムル風と里芋チーズボール
『ブロッコリーの茎のナムル風』
『里芋チーズボール』

SNSで流れてきた↓コレを見て
Cpicon ブロッコリーのザーサイ by 消費者庁
ほーやってみよーと思ったら
ごま油切らしてた
で、中華ペーストとオリーブオイル、
塩、胡椒でなんとなくそれっぽく(笑)

里芋チーズボールは前に作ったのと同じ、
青のりver.で。


20170113_鶏胸肉とインゲンの胡麻和え
Cpicon いんげんと鶏ムネ肉の胡麻和え by とんかつだいすき

ちょびっと豆板醤プラスしてます。
酒の肴仕様(笑)




野菜が高い…高すぎる…。

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