鶏胸肉と野菜の甘味噌炒め

昨夜の宅呑み肴。
20190703_甘味噌炒め
鶏胸肉と野菜の甘味噌炒め。

Cpicon ■鶏むね肉&ピーマン&茄子の甘味噌炒め■ by ポルチーニきのこ

野菜は冷蔵庫にあった、
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、キャベツ。
平日なのでニンニク抜きの生姜多めで。
ウチは麦味噌で普通のお味噌より甘いので
鷹の爪は2本投入。

炒めるだけなので超カンタンだし美味しかったしで
言うことナシ!!!
白いご飯にも合いますねコレ。
ニンニク入れたらまた違った美味しさになったろうなぁ。





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黒須木 原酒37度

昨日は準休肝日でしたが飛ばしまして
宅呑み新規開栓。
20190703_黒須木1
すき酒造株式会社『黒須木原酒』37度 黒麹

2月に蔵へ伺った際→
購入してきたうちの1本です。
木箱入り。

20190703_黒須木2

20190703_黒須木3

HPには白須木しか出てないので
販売終了したのかな。
白麹の白須木も一緒に買ってきたので
どっちを開けようか迷ったんですけど
暑い→炭酸割り→黒で。

スッキリした爽やかな甘さがNICEでございます。
これは湯割りも試さねば。




今日は完全休肝日。

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