ゴーヤのチヂミ

昨日は休肝日@2日め。

だったんですがー。

帰りに寄った近所のスーパーで
見切り品のゴーヤ@100円を買いまして。
1/2本でお弁当のおかずを1つ作成。
残ったもう1/2本も、見切り品だし使ってしまおうと
夕飯の1品に。

20190530_ゴーヤのちぢみ
ゴーヤのチヂミ。
DELISH KITCHINのレシピです→

家にある材料でできて
簡単で、美味しそう♪ってのがこれだったんで
他意はなかったんですが

まぁ呑むよねこれあったら。

休肝日、今週は1日だけでした。
ないよりいっか

ゴーヤの苦みが好きなので美味しかった!
タレもレシピ通り作ってみたけど
相方曰く
「もう少し酸味と辛味のあった方が好きかな」
よく聞いてみたらどうも
スイートチリソースのイメージらしいので
次はそっちにしてみます。





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