昨夜の宅呑み肴。

20190403_厚揚げ豚肉巻き
厚揚げ豚肉巻き。

Cpicon 安い!簡単!豪華っぽい!☆厚揚げ豚肉巻き by COCOん家の台所

のおつまみbotで流れてきたレシピです。
最近マイブームの豚バラ肉で。

旨!相方にも好評でした。
思ったよりかなりボリューミーで
お皿のチョイスを間違ったかなーと(笑)

サラダ油ではなくバターで焼き
タレはレシピに出ていた
酒:ポン酢=1:1にしましたけど
一緒に出した豆苗と大根のサラダ(写真ナシ)に
先日の黒酢玉ねぎドレ→を使ったら
その残りを付けて食べて一言、
「こっちの方が好み」だそうです(笑)

この日のメインは
酒の肴ではなく炭水化物。
201900403_サバ缶飯
相方大好物のサバ缶炊き込みご飯。
一時話題になったので
色んなレシピ出てますけど
ワタシが作るのはコレ→
(ツイッターへ飛びます)
簡単なのにめちゃめちゃ旨い!

いつも夜は炭水化物を控えめにするのに
旨い旨いとお代わりして食べ尽くしてた相方。
嬉しいんだけど…危険だ




今日は休肝日…のはず。

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