龍勢と長珍と妙の華

昨夜は外呑みで日本酒三昧。

20190322_龍勢
藤井酒造株式会社
酒本久也プロデュース『龍勢 備前雄町』27BY 16度
燗で。

昔これの桃色ラベル?的なやつを
呑んだ記憶が…。
過去記事探したけど見つけられなんだ。
前のblog(間違って削除したやつ)だったのかな。
なかなか華やかなクセモノでした(笑)


20190322_長珍
長珍酒造株式会社『RED 長珍』29BY 16度 
冷やで。

好きなんですよねー長珍。
大抵燗酒なんだけど今回は冷向きのやつを。
旨し。


20190322_妙の花
合名会社 森喜酒造場妙の華』22BY 15度
燗で。

大将曰くこの日のメニューの中で
「一番クセモノ」がこれだったんですけど
さすが。どっしりクセモノ重量級(爆)でした。

この後〆に
ワタシ:佐藤の黒、相方:武者返しをそえぞれ湯割りで。

ここは肴も美味しいので
あれこれ頼んだんですが
一番好きなのは
20190322_えびのなめろう
海老のなめろう。
わさびをちょっと乗っけて食べると
めちゃくちゃ美味しいです。




美味しいけど日本酒ってカテゴリが未だによく分からない…。

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