甘露days

武家屋敷 旬酒黒麹

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宅呑み新規開栓。知覧醸造株式会社『武家屋敷 旬酒黒麹』25度 黒麹 900ml土曜日、子ペンギン買いに酒屋さんへ行き相方と棚を眺めていると相方・ワタシ「「…あっ!」」ほぼ同時に発見&指を指す。そこへ現れた店主店主「あ!入りましたよ旬酒!試飲しませんか?!」します(即答)。呑ませていただきました。ワタシが。相方はハンドルキーパーなのですいませ~ん♪お先に♪シラフのお前より呑んだ俺の運転の方が全然まともだと思う...

キャベツしゅうまいと豆腐の豆板醤炒め

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昨日、日曜日の宅呑み肴。キャベツしゅうまい。レシピ動画サイトmacaroniのレシピです→☆レンチンで完成!めっちゃ簡単でした。オイスターソースがなかったので(あんま好きじゃないから常備してない)オリソースとラー油の生姜多めで。比較的あっさり目の味なので辛子醤油がよく合うなーとは相方談。豆腐の豆板醤炒め。もう一品欲しいなぁ…で作ったテキトーレシピ(笑)生姜のみじん切りをごま油で炒め香りが出たら豆腐in(水切り...