甘露days

SAPPORO CHU-HI『99.99』クリアグレープフルーツ

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以前このblogで同じサッポロチューハイ99.99のクリアレモンをupしましたが→☆その時11月にはグレープフルーツも出るらしいので楽しみ楽しみ♪と書いてたやつ。サッポロチューハイ『99.99』(フォーナイン) クリアグレープフルーツ 9%お店で見るまで忘れてました(笑)11月13日発売だそうです。やっぱいいッスねぇこれ。甘いんだけど甘過ぎずスッキリ。でもグレフルの甘さはある。好きですわ。売れたろうなー(笑)公式HPによ...

グラタンもどきと雷豆腐と鶏ハム

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連休前夜の宅呑み肴。手抜きグラタン(笑)最近ちょいちょい作ってるチーズクリーム煮→☆のアレンジです。具材をバターで炒めたところに小麦粉も炒め合せて牛乳in。軽く煮立ったらコンソメ入れて塩コショウで味を調えフライパンの蓋をして弱火でちょっと煮る。要は元レシピからチーズだけを抜いた状態(笑)で、そうすっといい塩梅にトロみがつくのでグラタン皿に入れ上からとろけるチーズを乗せて焼く。牛乳感あるけど軽い、グラタ...