昨日の宅呑み肴。

20181030_さんま巻き

Cpicon さんまの甘辛焼き♡大葉を巻いて by えりじぃ

さんまに大葉を巻いて焼き上げした後
甘辛いタレを絡めたやつ。

違う肴の予定だったんで
足りない材料を買いに行ったんですが
「今日は作る時間がいつもよりある」ことに
スーパーで気づき
さんまが安いぞ…なんかさんま使ったレシピ!と
売り場の隅っこでにお尋ねしました(笑)

レシピは生姜ですけど
1個だけ余ってたかぼすを代わりにIN。
いい仕事してました~。
酒も白米も進む一品です(太る…)


20181030_サラダ
適当サラダ
玉ねぎスライス、豆苗、茹でて割いた鶏肉と
冷凍しておいた茹で大豆を混ぜて
ごまポン酢で和えた、だけ。

使いづらい、中途半端な量で残ってた大豆を
茹でて冷凍しておいたんですが
これ便利ですねー。
歯ごたえ欲しい時ちょっと加えるのに
助かります。

で昨夜は時間あったんで
前から興味のあったやつに
チャレンジしてみたんですが…
まぁこれがなんていうか(笑)
想定外の結果になりまして



追記アリ。

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