甘露days

肉詰めふろふきと長芋のポテサラとタラネギだくと豆腐グラタン

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タイトル長っ。連休明け2日分の宅呑み肴。肉詰めふろふき大根。macaroniから。レシピは鶏肉ですが豚ひき肉が家にあったのでそっちで作りました。さっぱりした味付けだから豚肉の味がよく出てて相方曰く「ご飯に合う!」。好評でございました。長芋のポテトサラダ。これはお店で食べて美味しかったんでマネして作ってるやつ…の、手抜き版(笑)基本はジャガイモのポテトサラダと同じです。皮を剥いてレンチンからのマッシュにマヨ...

ろかせずとすんくじらとタイガーアンドドラゴン

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ども。まるで狙ったかのように連休直前から超繁忙期にinしておりましてブログupの時間も気力も目ヂカラも右腕の軽さも失せている今日この頃でございます。もーね。呑まなきゃやってられない日々。休肝日すっ飛ばして連日連夜の宅呑み。しかも残業終わってからなので深夜。体重計になんか絶対乗らんぞ。毎日帰り遅いのにめっちゃ疲れてるのに肴だけは意地になって作り寝る時間を削っても呑んでいるんですがおかげでブログのネタは溜...