筍っ!

鹿児島の知人が送ってくれました。
20180401_筍
筍。

相方の大好物なので早速
20180401_筍茹で
茹でとアク抜き。

宅呑みには間に合わなかったので
用意した肴で夕飯を済ませたんですが
やはり茹でたては香りが違う!ということで
ちょっとだけ。
20180401_刺身
先っぽの柔らかい部分のお刺身です。
市販のとは香りが全然違う。

全部終わってようやく、
このお刺身を肴に1杯。
20180401_白さつま

旨っっっ。
明日の夜は晴れて筍づくしだ!




追記アリ。




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