甘露days

黒豆&チーズの春巻きと生姜焼きロール

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昨日、日曜日の宅呑み肴。黒豆とチーズの春巻き。いつもはクリームチーズでやるんですが高いし、ウチでは使用頻度が低くて大抵残りを持て余してしまうため今回は家にあったコレ使いました。固めに茹でた黒豆と同じくらいのサイズに切ったチーズを好みの分量で一列に並べ半分に切った春巻きの皮で細長く巻いて揚げただけ。並べるのと巻くのがちょっと手間ですが簡単で美味しいです。そして、日曜呑み肴のメインはこちら。王蟲。…フ...