甘露days

鶏肉とはんぺんのつくねとゴママヨドレ

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昨夜の宅呑み肴。鶏とはんぺんのつくね。です。 鶏挽き肉とはんぺんのふわふわつくね☆ by ☆よっぴ~121☆フードプロセッサーにぶつ切りした鶏胸肉・生姜・はんぺんを入れガーッ。調味料を足してガーッ。実に簡単。はんぺんのおかげで名前通りのふわふわに仕上がりました。レシピでは大葉も入ってますがなかったのでスルー。そのせいかあっさりし過ぎたのでやっぱあった方がいいかなぁ。刻んで入れるより表面に貼ってある方が好きか...