甘露days

にんじんしりしり…で合ってる?

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日曜日の宅呑み肴。この野菜のバカ高い時に何を勘違いしたのか買い物をミスったワタクシニンジン2袋…。もともとそんなにたくさん使う野菜ではないので意識して使わないと美味しい時期を逃す!ってんでセンセイにお聞きしたレシピがこれ…なんですが。そういえばちゃんとお店で”にんじんしりしり”を食べたことがない。沖縄行った時もそういや1度も食べてない。ということで正解が分かりません。見つけたレシピは非常にシンプル。な...