甘露days

白菜麻婆

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昨夜の宅呑み肴メイン。白菜の麻婆。市民生協で無料配布されている広報誌に紹介されてました。紹介のみの正確なレシピはナシだったんでそこら辺はテキトーに(笑)甘めの味付けなのでご飯に乗っけて丼もイケるようです。白菜は1/2玉がベスト。ランキング参加中です。...

八幡25度

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昨夜の宅呑み。伊勢吉どんの新酒が終了したので(旨かった…)新たに1本開栓。高良酒造有限会社『八幡』25度 白麹25度・35度・無濾過・古酒とどれをとっても間違いなく旨い八幡。地元鹿児島でも入手困難なレア酒なのでワタクシの地元で手に入るはずもなし(涙)入手した時は大事に大事に呑んでいます。これは去年詰めの模様。ホントにね…超旨いんですよね…呑みたい時すぐ手に入らないのが残念(涙)黄色い愛いやつ。ランキング参...

黒麹 旭萬年

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連休初日に呑んだやつ。有限会社 渡邊酒造場『黒麹 旭萬年』25度 黒麹濃厚な湯割りが美味しい季節になりました。呑みっぱなしの三連休…。ランキング参加中です。...