甘露days

前割り小鹿ペットボトル

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昨夜の宅呑み酒。小鹿酒造株式会社『前割り小鹿』15度 白麹鹿児島行った際、新幹線車中で呑もうとコンビニで買ったまま持ち帰ったやつを湯煎で温めて。旨し!!鹿児島はコンビニやキオスクにすぐ呑める前割りが色々あってうらやましい~。鹿屋の小さな蔵で「小鹿」。ランキング参加中です。...

餃子鍋とそうめんカボチャのシーチキンマヨ

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昨夜の宅呑み肴メイン。晴れてるのに風が強く、その風がやたらと冷たかった日曜日。肌寒いをやや通り越してたためメインは鍋にしました。数年前、福岡で炊き餃子を食べて美味しさにハマりなんとか”なんちゃってレベル”くらいで自作できないか、と試行錯誤している最中の鍋、『餃子鍋』。ホントは鶏肉でやるんですが急に「食べたい!」となったため肉足らず。寒いし買いに出るのも億劫だなーと普通に挽肉で。試行錯誤してるのは餡も...