甘露days

ひとくちチーズ揚げ

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昨夜の宅呑み肴。お試しでひとくちチーズ揚げ。気に入ってるお店にひとくちチーズパイっていうおつまみメニューがありまして。パイだけどパイ生地じゃなく春巻きだったか焼売だったか餃子だったか中華系の生地にチーズ挟んで揚げたやつなんですがこれがめちゃめちゃ酒に合う!で、色々試してみよう~からの第1回目がこれ…のつもりだったんですけども。どっちかっつーと春巻きに近い。いや春巻きの皮使ってるからそりゃそうだなん...