甘露days

ブルーミング厚揚げ

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基本、食糧品は週末に一週間分をまとめ買いするので今回のように週末家を空けると冷蔵庫も空っぽ(笑)今ある食材でなんか探さにゃ~と思ってたらたまたまtopに出てたmacaroniというサイトで見つけました。『ネギ味噌香るブルーミング厚揚げ』ブルーミングは『花が咲いた、花盛り』というような意味だそうです。味噌やらネギやらその他調味料を合わせたものを厚揚げの切れ目に詰めとろけるチーズを挟んで焼いたらできあがり。ワタ...