夏の潤平と大根の豚巻き

昨夜の宅呑み。

20170531_夏の潤平
小玉醸造合名会社『夏の潤平』。
炭酸割り、のちロックで。
今回(2回目)で四合瓶1本終了。
また買いに行かねば。

お試し肴で作ってみたのが
Cpicon 絶品!!大根の豚肉巻きで甘辛煮* by ★Marie☆
20170531_大根豚巻き
巻いて、焼いて、タレで煮詰めるだけ。
超簡単。
「大葉とかチーズでコク出すともっと酒に合いそう」
との意見をいただいたので
そのうち週末辺りにやってみよっと。

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