甘露days

オレンジフラワーと橘花

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自粛中、テイクアウトカクテルを買っていたBARが営業再開したので自粛解除直後にちょっと寄りました。クラフトジンで何か、とオーダー。ワタシ↓Alchemiae TatsumiDistilleryFirst Essence Orange Folower Gin辰巳蒸留所『ファースト・エッセンス・オレンジフラワー』45度アルケミエ辰巳蒸留所、は酒友さんとの話で知ってましたけど実際に呑むのは初めて…じゃないかなぁ。ベーススピリッツ:吟香露、天真(米焼酎)、ちこり焼酎ボタ...

夏季限定 松露

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今年は夏焼酎をほとんど呑めませんでした。コロナめ。なんせ種類が多い夏焼酎、こちらでは販売のない銘柄も多い。でもできる限り(種類)呑みたい、ので例年なら飲食店さんを回って呑み歩くんですけど今年はピーク時に自粛真っただ中。外呑みに出られるワケがない。コロナめ。宅呑みで、家の備蓄を相当消化しましたからいただける給付金とやらで飲食店さんと酒屋さん、蔵元に還元しなくては。自粛が解けてようやく行けた師匠の店で...

益荒男といづみ橋と御前酒

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先週ですが、久々に日本酒三昧いたしました。鹿野酒造株式会社『山廃純米吟醸 益荒男』泉橋酒造株式会社『いづみ橋 茜』限定酒 山廃酛造り 亀の尾無濾過純米御前酒蔵元 辻本店『御前酒』全て燗で。美味しかったなぁ…久しぶりってのもあって旨い旨いとクイクイ呑んじゃいましたわ。この中では益荒男が一番好みでした。ランキング参加中です。...

やきいも黒瀬紫と復刻版旭万年むぎ焼酎と軸屋紅はるか

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土曜日は外呑みへ。さすがに自粛してるんですけど知り合いの店が気になったもんで。もともと夫婦で切り盛りしている小さなお店で地元常連率が高いのもあってかあまり客の入りの上下幅はないそうな。ちょっと安心。鹿児島酒造株式会社『やきいも黒瀬 紫』25度 白麹年1回3月出し限定販売炭酸割り呑みたいなー、からの見たことない黒瀬だなー、からのラベルからして紫芋だよなー、からの焼芋で紫だと炭酸合うよなー、からの、チョ...

霞千本櫻とピンク宮の露とワイン酵母八重桜と復刻版兵六

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連休前夜、木曜日の外呑み。左:柳田酒造合名会社『霞千本桜』25度 黒麹右:小玉醸造合同会社『宮の露ピンクラベル』25度 白麹今年はお初の霞千本櫻。湯割りに良く合う爽やかな甘さは2020年も健在なんですが今年はそれプラスなんていうんだろ…後味?にちょっと華やかな色芋にあるような香りがチラっと色っぽく出てきて(笑)しみじみ旨かったですわ。宮の露ピンクラベルは自分ちでも買って→☆さんざ呑んだんですけど(とっくに空...