田倉

ホントは休肝日の予定…。
だがしかし酒でもいけそうな
サバカレーなんぞ作ってしまったため
つい。

宅呑み新規開栓。
20190131_田倉
高良酒造有限会社『田倉』25度 白麹

相方が出してきたのを見て
「あれ、それ家にあったんだ?」と
超ごぶさたでございました。

湯割り甘甘~♪
高良さんの焼酎って
どれもウマウマなのに
どれも入手ちょい難しいのが
残念ですわ。



今週も休肝日ゼロ。

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土曜日の宅呑み。

20181222_大那sparkling
菊の里酒造株式会社『大那 純米醸造 活性にごり Sparkling』16度以上17度未満

去年→に続きの活性にごりです。
今年の発泡あんばいも、やっぱりキャップ開けた時は
「あ、あれ?」なカンジだったんですけど
相方が「ちょっと(オリを)下ろさないと」と
瓶をひっくり返して戻した途端

ブシュッ!

…エラいことになりました。。。
活性にごりはやはり振ってはいけませぬ。

お味は昨年同様、
甘さも辛さもナイスバランス!
安心の美味しさでしたわ。

そしてさくっと呑み干してからの
20181222_八幡
高良酒造有限会社『八幡 35度』白麹 35度

ろかせずとはまた違う意味で
濃いぃ八幡35度。
度数表示のある首のラベル以外、
見た目が25度と全く同じな上に
滅多に手に入らないのでどーも35度だというのを
失念しがちで(笑)
この後呑むたび「なんか濃い…あ、35度だっけ」というのを
繰り返してます




連チャン呑み続きだった辺り。

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土曜日はタイトル通り
ボトルでお世話になってるお店への
『よいお年を』呑み(笑)

ただ元気…はどうかなぁ。
だいぶ呑み予定詰まってきてて
内臓はお疲れ気味かも(←自覚症状ナシ)

一軒目。
20181208_八幡
この時の外気温、マイナス5.5度。
体を温めるために湯割りチョイスする季節が
本格的にやってきましたわ。

二軒目。
20181208_アイラモルトとスモークサモン
モルトのピートが苦手な相方(なのに呑む)は
ニッカ入れてますが
あくまでクセものの好きなワタシはアイラモルト。
ボトル映ってませんけどARDBEG(アードベッグ)です。
ただ炭酸割りしか無理なんですよねぇ…。
ロックで呑むと必ず胃がやられる


オマケ。
20181208_どうでしょう御殿
何で撮ったのか分からないんですが(笑)
さっぽろ創世スクエア、のイルミ(?)
巷では『(水曜)どうでしょう御殿』と言われております(笑)




上にでっかいonちゃん挟まってる。

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八幡

そろそろボトルがなくなりそうだったので
昨日は”半お任せ”ボトルのお店へ。

空になったのが
20181019_杜氏潤平
ワタクシ的レギュラー酒、杜氏潤平。

このお店では基本、
杜氏潤平をリクエストしてるんですが
お店のレギュラー酒として置いている銘柄ではなく
店主のご好意で入れていただいているため
たまに違う銘柄になることも。
まさに昨日がそれ(笑)
数本出していただいた代わりの銘柄の中からの
相方チョイス。

20181019_八幡
高良酒造有限会社『八幡』25度 白麹

いや、まさかこれが来るとは(笑)
こっちじゃ取引してる酒屋さんがないので
直接は手に入らないんですよねー。
感謝でございます。

八幡は相方のNo.1銘柄なんですけど
実はワタシは古八幡の方が好きで。
あれ、呑みだすととまらないんですよねぇ。
八幡以上のレアで
滅っっっ多にお目にかかれませんが(笑)
最後に家にお連れしたのは
何年前だったかなぁ…(遠い目)

チラッと追記アリ↓




今夜は「炊き肉」に挑戦するよー。

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ども。

まるで狙ったかのように
連休直前から超繁忙期にinしておりまして
ブログupの時間も気力も目ヂカラも右腕の軽さも
失せている今日この頃でございます。

もーね。
呑まなきゃやってられない日々。
休肝日すっ飛ばして連日連夜の宅呑み。
しかも残業終わってからなので深夜。
体重計になんか絶対乗らんぞ。

毎日帰り遅いのに
めっちゃ疲れてるのに
肴だけは意地になって作り
寝る時間を削っても呑んでいるんですが
おかげでブログのネタは溜まる一方(笑)
まだまだ超繁忙期は続くため
ここらで一度書いておかないと
たぶんもう二度とupしないと思うから(笑)
とりあえず連休明けの2日間分だけUPします






宅呑み開栓中だった
安田ひとり歩き黒が終了。
一気に3本新規開栓しました。

まずは
20180509_ろかせず
高良酒造有限会社『八幡ろかせず』35度 白麹
これは相方の大好物。
ワタシはあまり呑みません。
ちょっと強過ぎるんだよなぁ…と言ったら


相方「40度呑んでるクチが何を言う」


…確かに。


20180509_虎&龍
四元酒造株式会社『タイガーアンドドラゴン』25度 黒麹
ラベルが荒れておりますが
かーなーり前のものなんですよねぇ、これ。
3~4年は経ってるはずなんだけど
詰め日がないのでいつのだか分からん(笑)

20180509_すんくじら1
杜氏の里笠沙薩摩すんくじら』25度 黒麹

こちらは7年前のもの…らしいです。
20180509_すんくじら2

この2本は四合瓶。
ボチボチ夏の焼酎シーズンなので
酒棚のスペースを確保を考慮しております





夜の呑みだけが楽しみな繁忙期(寂)

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