甘露days

八幡ろかせず

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宅呑み新規開栓。有限会社 高良酒造『はちまん ろかせず』35度 白麹2017年詰めのものらしいです。「(ワタシが)好きなのを1本開けていいよ」と言われたので「じゃあ古(いにしえ)!!(古八幡)」と言おうとしたんですがさすがに可哀想なので(笑)(相方の大好物&滅多に手に入らない)ろかせずで手を打ちました。相変わらず濃いやつだなぁオイ!旨しです。ランキング参加中です。...

田倉

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ホントは休肝日の予定…。だがしかし酒でもいけそうなサバカレーなんぞ作ってしまったためつい。宅呑み新規開栓。高良酒造有限会社『田倉』25度 白麹相方が出してきたのを見て「あれ、それ家にあったんだ?」と超ごぶさたでございました。湯割り甘甘~♪高良さんの焼酎ってどれもウマウマなのにどれも入手ちょい難しいのが残念ですわ。今週も休肝日ゼロ。ランキング参加中です。...

大那 純米醸造 活性にごり Sparklingと八幡35度

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土曜日の宅呑み。菊の里酒造株式会社『大那 純米醸造 活性にごり Sparkling』16度以上17度未満去年→☆に続きの活性にごりです。今年の発泡あんばいも、やっぱりキャップ開けた時は「あ、あれ?」なカンジだったんですけど相方が「ちょっと(オリを)下ろさないと」と瓶をひっくり返して戻した途端ブシュッ!…エラいことになりました。。。活性にごりはやはり振ってはいけませぬ。お味は昨年同様、甘さも辛さもナイスバランス!安...

暮れの元気なご挨拶呑みNight!

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土曜日はタイトル通りボトルでお世話になってるお店への『よいお年を』呑み(笑)ただ元気…はどうかなぁ。だいぶ呑み予定詰まってきてて内臓はお疲れ気味かも(←自覚症状ナシ)一軒目。この時の外気温、マイナス5.5度。体を温めるために湯割りチョイスする季節が本格的にやってきましたわ。二軒目。モルトのピートが苦手な相方(なのに呑む)はニッカ入れてますがあくまでクセものの好きなワタシはアイラモルト。ボトル映ってませ...

八幡

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そろそろボトルがなくなりそうだったので昨日は”半お任せ”ボトルのお店へ。空になったのがワタクシ的レギュラー酒、杜氏潤平。このお店では基本、杜氏潤平をリクエストしてるんですがお店のレギュラー酒として置いている銘柄ではなく店主のご好意で入れていただいているためたまに違う銘柄になることも。まさに昨日がそれ(笑)数本出していただいた代わりの銘柄の中からの相方チョイス。高良酒造有限会社『八幡』25度 白麹いや、...