甘露days

赤霧島炭酸割り

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お暑うございます…。いや暑いです…。本州から見ると全然なんでしょうけど暑さに慣れていない北国人にとってこのらしからぬ暑さは堪えます。ワタクシ暑がりなものでとてもじゃないけどお湯割りを呑む気にはなれません。こういうと相方に「(もっと暑い)鹿児島の人は夏でも湯割りだ!」と言われるんですがいやいや生まれ育った環境だしによって培われる耐性みたいなもんだしそれは。いくら好きでも無理なモンは無理です。そんなワケ...

無濾過 旭萬年 雪 子ペンギンver.(四合瓶)

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宅呑み新規開栓。先日→☆買ってきたこのコ有限会社 渡邊酒造場『無濾過 旭萬年 雪』28度 白麹一升瓶は従来の『蔵雪景色with雪だるまラベル』→☆ですが今年は四合瓶がまんねん子ペンギンラベル!めっちゃ可愛いほんとこのキャラ、グッズ化すればいいのになー。ステッカーとか、ポストイットとか。…で、肝心のお味ですが。あの焼き芋焦げ味を自分で出すのが難しい。つか、できません既にお店で一度呑んでるんですけどザ・渡邊酒造...

赤霧島リレー

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昨日は家で普通に晩酌のつもりでしたが相方の提案で近場外呑みへ。ちょうど1杯ずつ呑んだところでボトルが空になりました。相方「カラキリシマとアカキリシマ~♪」・・・・・。炭酸割りでカラダ冷えました。かなり暖かくなってきましたけど朝晩はそれなりに冷えます。まだまだ炭酸割り<湯割りだなぁ。炭酸割りはつい呑み過ぎる…。ランキング参加中です。...

近場ボトル呑み

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ザ・年末モード。手持ちの仕事の量を年内残り日数で割りめまいがする今日この頃…。遠出呑みする時間も元気もないので近場で地味ぃに、だがしかしキッチリ呑んでます(笑)ボトル赤霧島New in。専ら炭酸で楽しんでましたがさすがに冷えるので次回からは湯割りにしようかと相談中。なにせ店主のご厚意のイレギュラーボトルなのでお湯を沸かすという手間を増やすのが心苦しいかなーと。でも寒いしなぁ。。。アテに出していただいた炒...

2017.11旅呑み9~焼き鳥のちモルト

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旅呑み食い記録。5日目 福岡鹿児島で焼酎呑んできたので買い物も早めに切り上げて仮眠。万全の体勢で臨んだ最後の夜の店はこちら。『村崎焼き鳥研究所』久しぶりでした。内装が変わり、奥に小上りできててちょっと広くなってた。ここの『冷やしピーマン』と『しぎ焼き』が好きなんですけどしぎ焼きの、あの塩ダレみたいなのってどうやるのかなーと。一般的な「しぎ焼き」でレシピ探してもなんか違うんですよねぇ。お酒は黒霧島湯...