甘露days

ユメナカと其ノ儘と山猪

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金曜日は今年初の師匠のお店へ。丸西酒造合資会社『ユメナカ』25度 白麹個性ある焼酎の企画・開発を目指して結成された『KOSEI's 倶楽部』という焼酎倶楽部があるそうで(初耳)。これはそこの定番焼酎だそうです。『脱藩 黒揚羽の会』的なカンジかな。 白麹と黄金千貫はともかくこれワイン酵母だったのか!道理で…お湯割りで頂いたんですがなんか不思議な味だなぁと思ったんですよね。美味しいんだけど微妙にもどかしい、みたい...

千刻蔵の隠し玉

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夏休み最終日。特に予定もなかったのでそのまんまこれと言ってどこにも出かけず普段できない大物の洗濯して終了でした(笑)今日は相方仕事なので帰ったら即宅呑みできるよう早めに肴を仕込もうかなーと。                    昨日は揃って休みだったので早い時間から呑み出もいいなーと思ってたんですけど生憎の雨。しかも、大雨(笑)午後からはおさまり夕方には晴れ間も出ましたがどーも不安定なお天気だっ...