甘露days

木場無濾過とむろか八千代伝とだいやめ

-
土曜日は久しぶりに外呑み。ワタシチョイス左:木場酒造有限会社『木場 無濾過』25度 黒麹相方チョイス右:株式会社 尾込商店『さつま寿 桜』25度 黒麹前にボトルで呑んだことのある→☆木場酒造さんの無濾過でした。ワタシチョイス左:八千代伝酒造株式会社『むろか八千代』相方チョイス右:株式会社 宮田本店『日南娘 無濾過』27度 白麹ワタシチョイス右:濱田酒造株式会社傳藏院蔵『だいやめ~DAIYAME~』25度 黒麹相方...

シルクスイートと新酒無濾過阿久根2019とDAIYAME

-
金曜日の外呑み。ワタシチョイス左:軸屋酒造株式会社『軸屋 シルクスート』25度 黒麹軸屋さん初の天然酵母を使った焼酎だそうです。湯割りで。割り方にもよるんでしょうが(この店はいつも濃いめに割ってくれるので)呑んだ後、フワッとお芋の甘さと香ばしさが鼻をかすめていくのがたまらん!でした。右は相方チョイス。小鹿酒造株式会社『鹿児島限定 小鹿の郷』25度 黒麹ワタシチョイス左:鹿児島酒造株式会社『新酒 無濾過...