甘露days

白濁鶴見とベニハルカとシルクスイート

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週末呑み@金曜日。ワタシチョイス左:大石酒造株式会社『鶴見白濁無濾過』25度 白麹相方チョイス右:八千代伝酒造株式会社『熟柿』25度 白麹1年に1度のみの限定白濁無濾過は今年2回目。やはり旨い♪相方の「熟柿」ですが…ワタシ実は苦手で(笑)酒友さんの間でも大人気なんですけどどーも『渋い』という印象が取れないんですよねー。なんとか印象を変えたいと今回も貰って呑んでみたんですが…う~んそもそも「柿」自体あんま...

薩摩茶屋H23

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宅呑み新規開栓。村尾酒造合資会社『薩摩茶屋』25度 黒麹H23詰め。長期熟成していない事で知られている村尾さんの焼酎。なのでこうやって家で長いこと置いておくのが焼酎にとっていいのか悪いのか、微妙だなぁとは思うんですが奥の方に入れたら見失う→忘れる、であちゃーとなった1本。湯割りでいただきましたが心なしか味がちょっと緩いというか、まろやかというか、弱いというか。抜けているって言い方だとマイナスイメージにな...

日南娘と薩摩茶屋

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一昨日の夜、相方が寝た後も開栓中の杜氏潤平無濾過→☆をひとりで呑んでたんですよね。で、気づいたらかなり酔っぱらってて翌朝、自分が寝た時の記憶も曖昧なカンジの酔い加減だったんですけど(湯割りに使う小さいトングがなぜか下駄箱の上にあった…)昨夜、呑もうとして瓶出した相方、減り具合(空になる一歩手前)に愕然。「(潤平無濾過の)呑み禁止令」が発令されましたまぁねぇ…。9日に開栓して10日~14日まで旅行で不在...

薩摩茶屋

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新酒が出始めてるので新規開栓は控えてたんですが体調不良もあり買いに行けず未だ2018新酒遭遇ゼロ(涙)なので在庫してあったものから宅呑み新規開栓。村尾酒造合資会社『薩摩茶屋』25度 黒麹元々村尾より茶屋の方が好みなんですが(ってか村尾はじっくり色々試せるほど手に入らんし)かつて焼酎ブームの際超有名&レアになった村尾に引っ張られて茶屋まで入手困難酒に。メイワク千万。一時期よりだいぶ落ち着いてきて目にする機...

薩摩茶屋

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宅呑み新規開栓。村尾酒造合資会社『薩摩茶屋』25度 黒麹これも先日の弾丸かごんまでgetしてきた1本。一時期超入手しづらくなりましたけど最近はちょいちょい見かけるようになったような…。ワタシも相方も村尾より茶屋の方が好きなので行った先でお会いできれば即getの銘柄です。で、これ。昨日某所画像UPしたら指摘されて気づいたんですが本格焼酎の日、瓶詰め。気分的に旨さ倍増します(笑)年末年始の酒が決まらない。ランキ...