甘露days

杜氏潤平 蒸留したて 新酒無濾過

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11月1日本格焼酎の日はこれで迎えました。小玉醸造合同会社『杜氏潤平 蒸留したて 新酒無濾過』25度 白麹マイマストバイの潤平新酒無濾過。酒屋さんに入荷日を確認していたので昨日、仕事終わってから相方と合流。GO!令和元年10月詰め。もちろん湯割り。一杯目、相方が5:5にしたら若干薄い気がする、というのでワタシは6:4(酒:お湯)でトライ。旨い。見た目の濁りほどガス臭はしませんがしつこくない、軽いという...