台風(温帯低気圧)一過の
猛暑&高湿度の中、
昼間は毎年恒例の屋外イベントへ。

…その結果、体調を崩したんですけどね
(そこら辺は別blogの方に→

まぁ自分が悪かったというだけで
酒に罪はなく。
そして旨かった。

まずはイベントで売ってたオーガニックビール。
20190817_patagoniabeer.jpg
patagoniabeer
左(青い缶):
パタゴニア プロビジョンズ・ロング・ルート・ペールエール 5.5%
右(白い缶):
パタゴニア プロビジョンズ・ロング・ルート・ウィット 4.9%

ビールとなってますが
日本の酒税法では発泡酒になるらしいです。

最初に相方がペールエールを買いまして
ちょっと貰ったら美味しかったんですよね。
で、白い方買ったんですが
缶の見た目まんまのホワイトビールっぽい、
ジョシが好きそうな呑みやすいお味でした。
(サックリ呑み干し…)

ちょうどお昼だったので
お向かいで売ってたコチラと一緒に。
20190817_ドイツサンド
新十津川にお店のある
ソーセージとハムのお店→
ドイツサンド。
素っ気ないこのパンにソーセージとマスタードが
良く合います。
これ、このマルシェに去年も来てたような…
そして去年も食べたような(笑)

夜は焼酎の充実している焼鳥屋さんへ。

まずは生ビールで渇きを癒して~からの
2杯目。
20190817_海からのおくりもの2019
大海酒造株式会社『海からのおくりもの2019令和』25度 黒麹

これは呑むの何回目かな…ロックで。
大海さんのコレといい、今年の夏の焼酎といい
ワタシの好みinです(笑)

3杯目。
20190817_情け嶋鬼
八丈興発株式会社情け嶋鬼ラベル』25度

芋と麦のブレンド焼酎。炭酸割りで。
麹のブレンドとか、最近は別の蔵との
原酒をブレンドしたものも出ていますけど
芋と麦は未だにあんまし聞かないですね。
ぶっちゃけ、いい印象ないんですよ、ブレンドっていう響きに(笑)
(※個人の勝手な感想です)
これ呑むの何回目かな…なんだけど
麦のいいとこと芋のいいとこが
上手い具合に出てて美味しいですねぇ。

芋焼酎6:麦焼酎4の割合ブレンドらしいですけど
麦の香ばしさと甘さが良く出てて好きです。





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金曜日の外呑み。
20190726_海からの贈りもの令和元年2019
大海酒造株式会社『海からの贈りもの2019令和元年』25度 黒麹

今年、焼酎好きに評判がよかったらしいこちらを。
なんか色んな香りが鼻を抜けるなぁ、っていうのが
最初に口にした感想でした。

今記事書くのに調べたら

・ジョイホワイトの香りをより引き出す熟成芋仕込み
・ 常圧蒸留&減圧蒸留原酒のブレンド

らしいので納得です(笑)





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美山千貫 無濾過28度

宅呑み新規開栓。
20190616_美山千貫1
大海酒造株式会社『美山千貫』28度 白麹

20190616_美山千貫2
写真切れてますが無濾過です。

いつ買ったか覚えてないくらい前なんですけど
よくよく見たら
20190616_美山千貫3
5.4.23の刻印アリ。
和暦かな?西暦かな?と相方に聞いたら


「平成5年はまだ焼酎呑んでないだろ(笑)」


そういやそうだ。
てことは2005年=14年前、って
寝かせすぎ…ゴメン ワスレテタンダヨ

ロックでいただきました。

旨。

無濾過を14年も置いたせいか
まろやかで凝縮されたような味の濃さ!
こりゃ旨いわ~!でクイクイ呑んだおかげで
月曜の朝から残酒感満載スタートです…。





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昨夜は相方からのお誘いを受け
急遽外呑みへ。
令和初(笑)の夏焼酎呑んで来ました

一発目。
20190515_涼風大海
大海酒造株式会社『涼風大海』25度 白麹

大海さんの夏焼酎…って
去年もこんなラベルだったっけ?
なんか見るたびにデザイン変わってる気が。

ロックで。
確か去年のやつも美味しかったんだよなぁ、
と言ったら、店の女将曰く
「今出てる夏焼酎では一番好き」だとか。
爽やかでフルーティーなお味でした。
25度とは思えない口当たりの軽さ!
呑みやすいですけど
決して物足りないワケではなく
ロックでスイスイいけますねーこれ。


二発目。
20190515_夏の松露
松露酒造株式会社『夏季限定 白麹赤芋仕込 松露』20度 白麹

あ、これ20度だったっけ(今さらw)。
酒友さんのクチコミに関係なく
毎夏呑むと決めているマスト夏焼酎の内の1本。
白麹の甘さに赤芋特有の甘さと香りが
毎年身悶えするほど好きです(笑)
今年も美味しゅうございました。
いやまだ機会あったら呑むけど


三発目。
20190515_烏天狗しゅわしゅわ
さつま無双株式会社『烏天狗しゅわしゅわ』36度 白麹

今年のやつです。
去年と同様(→)オーク樽熟成らしいんですけど
なんか去年よりマイルドで
オーク樽特有のクセがなく
呑みやすくなってました。
全然味違う。

この烏天狗シリーズは
毎年色々替えて仕込むけど
同じものは二度と作らない、というのを
どこかで聞いたことがあるので
ホントなら納得だなーと。


〆は湯割りで。
20190515_青鹿毛
柳田酒造合名会社青鹿毛』麦焼酎 25度 白麹

超有名な麦焼酎。
久しぶりに呑みました。
香りだけで癒されます…。




実はハイボールスタート。呑み過ぎ。

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祝日前夜の昨日の外呑み。

20180320_大和桜紅芋
大和桜酒造株式会社『大和桜 紅芋』25度 白麹

甘いはずの紅芋もなぜか
甘さ控えめに感じる大和桜(個人の感想です)。
最近、色付き芋(紅とか赤とか)が
苦手になってきてるんですが
これは普通に呑めました。
割り方もあるのかなぁ。

で。

大将が出してくれました。
20180320_大和桜not for sale
大和桜の『新酒』。25度。
Not for saleと書いてあるように非売品です。
地元酒屋さんが本数限定
(大将談:20本くらいだったらしい)で
大和桜を買ったお客さんにプレゼントしたのは
見て知ってたんですが
お店に行く時間がなかったので
仕方ないなーと諦めてたんですよねー。
まさか呑めるとは。感謝。

ウチの好みに合わせて
いつも濃いめの湯割りを作ってくれる女将。
これ一瓶しかないから「半分くらい(の量)で」と言ったのに
いつものように湯割りを作った結果、
封切り1杯でほぼ空

女将「何も考えずに作ったら~(爆)」

180mlしか入ってないんだから!(笑)
ショット1杯分くらいしか残ってませんでしたわ。
申し訳ない。

”新酒は出さない宣言した蔵”だそうなので
貴重な1杯。
甘さと辛さ、フーゼル感のバランスが
とてもいい新酒でしたけど
やはり(味的な意味ではなく)渋い酒だなぁ、と(笑)
杜氏の風貌の印象が影響してるんだろうな(個人の感想です)

〆はお初で
20180320_大海ジョイオトメ
大海酒造株式会社『大海ジョイオトメ』25度 白麹・黒麹

ジョイオトメ、っていう名前で
ああ、ジョイホワイトとなんとかオトメって紅芋
(すぐ名前出てこなかった)だなと丸わかりだったので
お湯(割り)じゃない方が良さそう?と大将に聞いたら
やはりロックかなーと。
ワタシ的にはなんとなく常温かなーと思ったんですが
既に結構呑んだラストに
25度ストレートはヤバいので(笑)ロックで。

甘っ!!!

…甘過ぎ
ロックでこんなに甘かったら
湯割りの燗冷ましなんかシロップじゃないのか…?
常温でも呑んでみたいですねぇ。

それにしても大海さん、杜氏さん変わったからか
ラベルデザインがっつり変わりましたねー。
見かけるたび「あの焼酎なに?」って聞いてますわ(笑)




大海さん=くじらのイメージ強し(笑)

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