甘露days

黒伊佐錦 無濾過

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宅呑み新規開栓。大口酒造株式会社『黒伊佐錦 無濾過』25度 黒麹頂き物なので無濾過を呑むにはちょっと日が経ってしまい(笑)かなりまろやかになってますがかすかに残る無濾過特有の甘さがお湯割りに良く合います。美味です。例のウイルスの影響で予定してた酒イベも観劇も全てパー。呑むしか楽しみがない、しかも宅呑み、なので家の買い置き焼酎がどんどん無くなってゆく…いつまで続くんでしょうねぇ。この状況ランキング参加...

八千代むろかと黒伊佐錦無濾過

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旅呑みの途中ですが日曜日の宅呑み。どちらも今回の九州でgetしてきたNEWボトル&新規開栓です。八千代伝酒造株式会社『八千代伝 むろか』25度 白・黒麹冬の1回限り出荷年明けに呑んで美味しかったやつ。なんか前に呑んだ時より気持ち味が抑えられてるというか立たないというか。発売から日が経ってるから抜けてしまったのかもしれないなーと。逆に今ならロックでもいけるかも?大口酒造株式会社『黒伊佐錦 無濾過』25度 黒麹...

白麹仕込 伊佐錦

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土曜日の宅呑み新規開栓。大口酒造株式会社『白麹仕込 伊佐錦』25度 白麹先日の相良兵六と一緒に奥の方へ入り込んでた1本。こちらも2011年のものでした。湯割り旨いよ~アマアマホッコリ♪ランキング参加中です。...

旅先”移動中呑み”記録まとめ

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入れっぱなし放置だったUSBメモリの整理がてら過去の「旅先@移動中」呑み記録。※以下順不同※(  )内は呑んだ年orion スペシャルエックス 6%(2011)いわて蔵ビール左:金色堂ゴールデンエール 5%右:ヴァイツェン 5%(どちらも2012)サッポロビール株式会社 サッポロ生ビール黒ラベル 東北ホップ100% 5%(2012)エチゴビール株式会社 こしひかり越後ビール 5%(2012)みちのく福島路ビール左:ヴァイツェン 4....

黒伊佐錦 原酒 37度

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先月末に開封したやつ。てっきりupしたと思ってたんですけど今見たら上げ忘れてたようなので。大口酒造株式会社『黒伊佐錦 原酒』37度 黒麹向こうで買ってたのは覚えてたんですけど微妙な度数の高さから開けるタイミングを計ってるうちに月日は流れ…気づけば6年古酒(笑)まずはロックで。もともとそうなのか、6年放置してしまったせいなのか、原酒・37度というキーワードの割にはキツくなく、いい感じにまろやか。で、昨夜は...