あらあらざけ2019

週末呑み@土曜日。

20191005_夏の潤平
小玉醸造合同会社『夏の潤平』20度 白麹

新酒の出ている今、なぜ夏焼酎?と
酒友さんに言われましたけど(笑)
ウチは相方が家でビールを呑まないので
お風呂上りとかにシュワッと泡モノ欲しい、となると
ハイボールか炭酸割りになるので
今年の夏焼酎の中でも特に気に入ったコレは
秋だろうが冬だろうが
何本あっても大丈夫なヤツです(笑)

そして新焼酎の中でも
現段階ではダントツTOPクラスで芋臭いコレ、
今年もキター!
20191005_あらあらざけ1
佐藤酒造株式会社あらあらざけ
限定3000本とのことで
シリアルナンバー付き。
20191005_あらあらざけ2
いやもう、さすがの臭さ。

期待を裏切らない芋臭。

キングオブ芋臭と言っても過言ではない臭さです。
あらあらざけの匂いを嗅ぐと
蔵の匂いを思い出す…
匂いで酒呑めるよ絶対…

黒麹ver.が出るのが楽しみだ




もう1本買ったんだけどまだ開けない~。

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白麹仕込 佐藤

宅呑み新規開栓。

20190129_佐藤白1
佐藤酒造株式会社白麹仕込 佐藤』25度 白麹

ウチで備蓄してた佐藤の白ラスト1本。
2011年詰めのものでした。
20190129_佐藤白2
また買いに行かにゃ。

いつ呑んでも
いつの詰めのものを呑んでも
常に美味しさストライク(CMのコピーかw)
外さない旨さでございました。
開栓、即残り3分の1。

相方が寝た後、ダラダラ呑んでたら
呑み過ぎた…。
今日絶対なんか言われる




買い控えてたら酒在庫品薄。

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黒さつま

宅呑み新規開栓。

20181120_さつま黒1
佐藤酒造有限会社『』黒さつま25度 黒麹

四合ではなく五合瓶。
半升です。

焼酎・日本酒共に
新酒がちょいちょい出てるので
そっちに備えて買い控えてたら
家の在庫が怪しくなってきまして。
これも酒庫の奥にしまい込まれてたのを
引っ張り出したんですが
20181120_さつま黒2
2011年のでした。
相方は「ちょっと抜けちゃってるかなぁ」と
言ってましたけど
ワタシはもともと割りが濃いので
全く分かりませぬ




週末は発泡濁り買いに行くんだ~♪

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野球呑み

ご無沙汰いたしております。

繁忙期にかまけて、upを怠っておりました
酒だけは連日呑んでいたため
ネタが溜まり過ぎて
どうしようかという事態…。
そのうち合間を見て
こっそり過去投稿しようかと。ハイ。


                


タイトルがモロですけど(笑)
先日、交流戦を観てきました。

地元をホームにするパ球団はあるんですが
ウチのごひいきはそこではなく…
20180612_ライトスタンド
ライトスタンドの黄色い方々。
ええ、六甲おろしを応援歌とするでございます。
あ、観てたのはここではなく一塁側。
あっちに座ると応援が難し過ぎて
ゆっくり観られないので(笑)

以前は地元をホームにするセ球団があり
交流戦の他、公式戦も開催されたんですけど
大人の事情で譲渡された結果
地元からは離れてしまいパのホームに。
結果、2年に一度の交流戦だけが
地元で観られる唯一の試合…
なので

全力で酒と肴スタンバイ。

会場のドームは、肴が油・肉・揚げ物ばかり。
まぁ売ってる酒がビールとサワーだけなので
仕方がないんですが
アテになりそうな野菜系皆無過ぎ。
シニアに片足突っ込んでる身には少々キツい。
相方のリクエストもあり
毎度野菜全開の肴を持参しております。

今回は週のど真ん中で
仕事帰りに向かうことになるため
あまりたくさん作れなかったんですが

・キュウリの焼酎漬け3本分
~甲類焼酎、砂糖、からし@ジップロック漬け
 
・キャベツのナムル風
~ごま油、ラー油、塩でキャベツをもんだだけ

・レタス巻きサラダ
~千切りにした玉ねぎ、にんじん、長芋をポン酢に漬けて
 レタスで巻いてピックで留めただけ

・焼鮭、大葉、ゴマのポテサラとミニトマト
20180612_アテ
なんせ会社行く前にバタバタ作ってたんで
写真これしか撮れなんだ…。

これに相方が買ってきてくれた
豆狸のお稲荷さん。
足りなかったらケンタでも買うか、と思ってましたが
十分でございました。

酒は
20180612_黒ラベル
黒ラベルから始まり…
(ホントはクラシック呑みたかったけど
なかなか来なくてシビれ切らした(笑))

20180612_佐藤の白湯割り
これじゃなんだかわかりませんが
焼酎湯割りです。
佐藤の白

手荷物検査があって
瓶・缶・ペットボトルは球場内に持ち込めませんが
水筒ならOK。
(つか咎められたことはナイ)
いつも500mlの水筒2本にそれぞれ
お湯と焼酎を入れて持参します。

非常に贅沢な観戦湯割りですが
難点がただ1つ。
焼酎を入れた水筒は匂いがなかなか取れません…。
本体は2~3日水を張っておけば消えますが
プラ製の中栓はなかなか
一度漂白剤に漬けてみたら
焼酎の匂いは見事に消えましたけど
代わりに漂白剤の匂いが付きました…。
今はコレ使ってますが
それでもしばらく時間がかかります。

お試しになられる方はご注意を。



お子さんの水筒とか使っちゃダメ。

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筍っ!

鹿児島の知人が送ってくれました。
20180401_筍
筍。

相方の大好物なので早速
20180401_筍茹で
茹でとアク抜き。

宅呑みには間に合わなかったので
用意した肴で夕飯を済ませたんですが
やはり茹でたては香りが違う!ということで
ちょっとだけ。
20180401_刺身
先っぽの柔らかい部分のお刺身です。
市販のとは香りが全然違う。

全部終わってようやく、
このお刺身を肴に1杯。
20180401_白さつま

旨っっっ。
明日の夜は晴れて筍づくしだ!




追記アリ。




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