甘露days

月の中

-
宅呑み新規開栓。岩倉酒造場『月の中』25度 白麹数本並行して呑み進めてた宅呑み分が一斉に空になり始めたので開栓しました。もっと開けて色々呑みたいけどこれから新酒の季節なので我慢…。これも四合瓶です。つかウチにこれあったんだー、みたいな(笑)瓶詰が2012.02.07、ってことなんだろか。優しい甘さ~。『つき”ん”なか』と発音してオーダーして『つき”の”なかですね』と地味に直されると実は面白くない。ランキング参加中...

天嵐坊とむんのらと妻

-
絶賛腱鞘炎中。右手の親指のと人差し指の間から二の腕にかけて痛みと違和感がひどく一升瓶どころか四合瓶、もっと言うなら500mlの炭酸すら自力で注げない状態です。…呑んでますが。(相方に甘えております)過去呑み記録。黒木本店『天嵐坊(てんらんぼう)』25度 麦麹これは山芋で作られた(山)芋焼酎。黒木さんのサイトには掲載されていませんがつい最近どこかで見た記憶があるので終売ってことはないと思う…かなぁ。(よくわ...

すんくじらと鴨田楽としょうちゅうの華

-
諸事情で昨夜も休肝日。まぁ今日、明日、明後日と酒まみれ確定なので肝臓休ませるにはよかったかも。そんなワケで本日も過去呑み。杜氏の里笠沙『薩摩すんくじら』黒麹 25度初めて聞いた時、大海酒造さんの酒だと思ってた『すんくじら』。鹿児島弁で『隅っこ』だという名前通り杜氏の里は鹿児島の奥の隅っこ。一度だけ行きましたが…いやー遠かった、確かに(爆)ちなみにこんなトコロです↓造りをやっている箇所はガラス貼りコース...

月の中と初芋蒸(はついもむし)

-
過去呑み記録。岩倉酒造場『月の中』25度 白麹地元では手に入らない蔵、TOP2の内の1つ。(もう1つは高良さん…なんとかならんもんか…)これも鹿児島で買った、はず、だと思われ。優しいというか繊細な甘さで湯割り美味♪地元で手に入ればなぁ。。。西酒造株式会社『初芋蒸』25度 白麹その年初収穫のさつま芋、「初芋」のみで仕込まれた限定無濾過。鹿児島行った際、出会えれば即GET決定銘柄。濃い目の湯割りにしても味が尖らず...