甘露days

五大王

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宅呑み新規開栓。すき酒造株式会社『五大王』25度 白麹・黒麹・ゴールド麹名前からして何かを5つ使ってるんだろうな、とはすぐ思いましたけどなかなか複雑でした宮崎で試飲して気に入ったので購入したんですがいつものように、開栓して速攻匂い嗅いだらどーも優しいというか弱いというか。あれ?試飲した時こんなだっけ?みたいな。とにかくは、まず何も考えずに湯割り(ウチは湯割りデフォルト)でトライ。しかし「・・・・・・...

2019.02九州呑み~その3

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三日目。鹿児島滞在初日から雨&曇りでお姿を望めなかった桜島をようやく。車窓からですが。この日はこの旅のメインイベント。こちらの蔵→☆へお邪魔させていただきました。前々から一度行きたかったんですよ。で、今回ようやくそれが叶ったんですけどとりあえず、遠い。宮崎に泊まればまだ違ったんでしょうがプロ野球のキャンプまっただ中だったせいかホテルが取れない&バカ高くて泊れず。鹿児島から行きましたよ…。とは言っても...

甘えんぼう

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宅呑み新規開栓。すき酒造株式会社『甘えんぼう』25度 白麹今リンク貼るのに蔵のHP見たらこれ、販売休止中なんですね。ほぉ。国産米の麹と紅はるかの焼き芋で作られた焼酎です。話が前後しますけど、今回の呑み旅ではすき酒造さんの蔵見学をさせていただきました。まぁぶっちゃけこの『甘えんぼう』もお土産にいただいたものなんですが(笑)酒販免許をお持ちの蔵なので散々試飲させていただきまして。詳細は呑み旅記でupしますけ...

2018.11九州・関西呑み~その1

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あっ!という間に12月になっちまいますのでそろそろ九州・関西呑み旅記頑張ります(笑)どうせ11月に九州いくなら1日の本格焼酎の日と関連イベント、焼酎ストリート(鹿児島)・ノンジョルノ(宮崎)に合わせて行きたかったんですけど仕事の関係で休みが合わなくて一週間ずらさずを得ず…の上日程に余裕がなく一日短縮した結果九州まで行くのに鹿児島に足を踏み入れないという旅程(笑)なんということでしょう!と言いつつこ...

杜氏潤平別撰酵母とみやこざくら浜小町

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ちらっと呑み出。左:小玉醸造合同会社『杜氏潤平 別撰酵母』25度 白麹ワタシチョイス。どちらかというと苦手な紅芋なんですけど柔らかい味なのにスッキリしてるせいか美味。宮崎限定銘柄なので取り寄せてくれる飲食店さんに感謝です。右:すき酒造株式会社『超早出し蒸留仕立て そげんわけもん』25度 白麹相方チョイス。安定の、濃くて、荒々しい旨さ!大浦酒造株式会社『みやこざくら浜小町』25度 白麹ワタシチョイス。名前...