日本酒の会

一週間ほど前の事ですが
お誘いをいただき急遽、
日本酒の会に参加させていただきました。

大大大好きな銘柄
超日本酒ビギナー夫婦ですけど
蔵元さんはもちろんの事、
変態級日本酒通の方々に囲まれ
色んなお話を聞くことができ
シアワセでございました…

呑んだ日本酒が
これまたどこを取っても旨かった!
…んですが、かなり少人数の小さな会だった上、
コチラでこの蔵単独の会はあまりないので
オトナの事情でにより
今回はテキスト入力ナシ
写真だけツラツラUPしておきます。


20190527_大吟醸1

20190527_大吟醸2



20190527_八反1

20190527_八反2



20190527_むろか生1

20190527_むろか生2



20190527_山廃純米




ホントに楽しかったー!!



スポンサーサイト

仕事やら家事やらもそうですが
飲酒面でもしんどい12月…。
休肝日を設けるのが大変な時期到来です

まずは金曜日。
ちょっと懐が温かくなったので
食べたかったお寿司!!

活〆キンキのお刺身。
20171201_活〆きんき
こちらではメンメとも言います。(方言)
生きたまま仕入れられるのは
超珍しいそうな。
〆る前に見せてもらいましたけど
大きな金魚みたいでした(笑)

で、活〆ということで
20171201_活〆きんき肝
キンキの肝!
これがすごかった。脂がめちゃ旨!
お箸の先っちょにちょこっと乗っけて
舐めるだけでもめちゃめちゃ旨い!!
酒がはかどり過ぎて困りました…。

お寿司屋さんなので
地酒(日本酒)がメインなんですけど
ここでもお店側のご厚意で
焼酎ボトル入れさせていただいております。
20171201_タイガー&ドラゴンパープル
四元酒造株式会社『タイガー&ドラゴン 紫芋仕込み』 25度

いわゆるパープルタイガー。
特約店のみ&年3回のみ販売のこの子を
毎度、販売月に合わせて入れておいてくださいます。
ありがたやありがたや
感謝の言葉しかございませぬ。

たらふく呑んで食べた帰り、
年越し蕎麦を予約して帰ろうと
立ち寄ったオトナの蕎麦屋さんでつい…
20171201_悦凱陣おりがらみ
有限会社 丸尾本店『悦凱陣 純米吟醸 無濾過』

えー…
詳細が記憶にございません。
かなり酔っておりました…。

店主が「いわゆる”おりがらみ”ですねー」と言ってたのと
「なんか(凱陣にしては)呑みやすい」のと
瓶の色がスモーキーなブルーで
珍しいなーってのだけ覚えてます。
面目ない。

一応調べてみたんですが…
日本酒はホント、分からん
呑んでみて、好みか好みでないかの
二者択一レベル止まりで
スペックうんぬんまでいかないんですよねぇ。
「勉強のために」と色々呑ませてくれる
ご店主方には申し訳ない状態です。

そしてこの翌日、まんまと二日酔いでした。
これもまた、12月の風物詩…。




猫に小判、ワタシに日本酒。

ランキング参加中です。






NEW