甘露days

日本酒の会

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一週間ほど前の事ですがお誘いをいただき急遽、日本酒の会に参加させていただきました。大大大好きな銘柄超日本酒ビギナー夫婦ですけど蔵元さんはもちろんの事、変態級日本酒通の方々に囲まれ色んなお話を聞くことができシアワセでございました…呑んだ日本酒がこれまたどこを取っても旨かった!…んですが、かなり少人数の小さな会だった上、コチラでこの蔵単独の会はあまりないのでオトナの事情でにより今回はテキスト入力ナシ写真...

パープルタイガーとスモーキーブルーの悦凱陣

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仕事やら家事やらもそうですが飲酒面でもしんどい12月…。休肝日を設けるのが大変な時期到来ですまずは金曜日。ちょっと懐が温かくなったので食べたかったお寿司!!活〆キンキのお刺身。こちらではメンメとも言います。(方言)生きたまま仕入れられるのは超珍しいそうな。〆る前に見せてもらいましたけど大きな金魚みたいでした(笑)で、活〆ということでキンキの肝!これがすごかった。脂がめちゃ旨!お箸の先っちょにちょこ...