睡龍と辨天娘

で。

金曜日、師匠の店を出た後
真っすぐ帰ればいいものを
つい、つい寄ってしまい…

今度は日本酒。

2190531_睡龍
久保本家酒造株式会社『睡龍』14度 25BY

日本酒はビギナーでいつもお店お任せ。
その場で色々説明してくれるんですけど
なにせ酔ってるんで覚えてないんですよね…。
なので詳細は後から調べるんですけど
なんかこの蔵の専務さんは

『大手都市銀行に就職、ロンドン支店勤務』

っていう前歴が出てきた…。
なにその別世界な頭の切れる人。
ていうか焼酎も蔵元って
高学歴めっちゃ多いんですよね。
やっぱ微生物相手だと理系脳が有利なんだろか…。

シロウトの感想ですが
甘さと酸味がセットになって
キレイな角丸の四角形になってるイメージ。
…なんだそりゃですいません


20190531_辨天娘
有限会社 太田酒造場『辨天娘

酸度の高い、店主曰く「変態系」(笑)
確かにビシッときます。嫌いじゃないです。むしろ好き(笑)
欲を言えばもうちょっとビシッとくる先が
太い方が好みかなぁ。

…なんだそりゃですいません×2回目




さすがに次の日残酒感昼まで抜けず。




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