金曜日。

ずっと行きたかったラーメン屋さん行ったり
アウトレットで買いまくったりした後
夜はお寿司!!

この日は宴会目白押しで
大将の手が回らないため
予約以外はすみませんが…の日。
ウチ同様、たまたま予約してた常連さんと
ゆっくり呑み、喋り、食べ、で深酒…。

特に美味しかったやつBEST3。

20190607_かわはぎの肝のせ
かわはぎの肝乗せ。
こーれはめちゃめちゃ旨かった!!!
真剣にお代りしようかと思ったくらい。
食べ過ぎ!と相方に止められなければ
間違いなくワンモアしてたなぁ

20190607_炙り金目鯛ポン酢
炙り金目鯛ポン酢掛け。
これも美味しかったなぁ。
炙りの香ばしさがたまらんかった。

20190607_雲丹食べ比べ
〆に食べた雲丹食べ比べ。
左が古平、右が余市のもの。

雲丹は年中、北海道を回ってるので
季節によって獲れる場所が違うそうな。
で、これがちょうど切り替わりの時の雲丹。
余市がマイルドだとすれば
古平はキリッって感じでした。
(※あくまで個人の感想です)






お寿司屋さんを出て、真っすぐ帰ればいいのに
ついふらふら途中にあるお店へ。
相方が「ワイン呑みたい」というので
お任せで頼んだら出てきたのがコレ。
20190607_クズマーノシンプリーシシリー
Cusumano Simply Sicily Chardonnay 2017
クズマーノ・シンプリーシシリー2017 13.5度

イタリアのシャルドネ。
つかさんざ焼酎呑んだ後のワインは
甘さと酸味がごっちゃになって
ワタシには味判別不能…。
呑みたがってた相方が喜んでたから
いいけども(笑)


よせばいいのに〆に燗酒。
20190607_るみ子のお燗
合名会社 森喜酒造場『るみ子のお燗 純米酒』15.2度

この日はお寿司屋さんで生ビール2杯、
のち焼酎ハイボールしこたま、
で白ワイン2人で1本と燗酒一合シェア。

さすがに…
翌日はお昼近くまで頭重かったですわ…。





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