甘露days

さっぽろオータムフェスト2019~ラーメン

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9/6~9/30まで開催されていた『さっぽろオータムフェスト2019』→☆毎年毎回、毎週末にラーメンを食べるために通っております。2017、2018の記事はコチラ→☆もちろん今回もキッチリ4回=4食。そんなワケで以下、2019年のラーメン祭記録です(笑)・第1期『麺’s kitchen 天下無双 (千歳)』スモーク鴨チャーシューゆず塩見たまんまの塩ラーメンなんですけど塩と一切れの鴨の風味の相性も去ることながらほのかに香ってくるこのレモ...

サラフェス2019

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そして快晴の昨日、日曜日は出かけた帰りにコチラで昼呑み。『サラフェス2019』正式名称は”サラリーマンフェスティバル 星空酒場 in札幌”。『働く男女を応援するサラリーマン交流型フードイベント』がメインコンセプトのようです。つかこれ、”今年も開催”ってあったけど去年もやってたのか…?この季節、屋外食イベ集中してて常にどっかでなんかやってる感あるからどーも区別がOPEN直後の昼時でまずはピザを買いに行ったんですが焼...

さっぽろライラックまつり

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札幌ラーメンショー2019と同時開催されていたのがさっぽろライラックまつり。ライラックワインガーデンという、道産ワイン中心の会場があったので勢いで寄ってきました(笑)1杯目。左がワタシチョイス。小樽 OSA WINERY(オサ ワイナリー)『O(オー) 2017』11度口に含んだ瞬間、甘さが広がるんだけどすぐと消えた後は辛口…かなぁ。後に残る香りがちょっと変わった…酸味のような野草のような(笑)ワタシは好きですね、こうい...

札幌ラーメンショー2019~その2

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そして日曜日。快晴!の夏日どころかところにより猛暑日!札幌も30度超えとなりました。で。行ってきましたよ札幌ラーメンショー2019、2回目。今回のお目当てはコチラ。宮城ですね。事前に惹かれてたのは他にもいくつかあったんで当日、会場行ってからの気分で、と思ってたんですけどいざ着いてみたら暑いんで濃い味コッテリの味噌系はNO THANKYOU状態ぶ厚いチャーシューなんかとんでもない!な気分だったので見た目あっさりそう...

札幌ラーメンショー2019~その1

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快晴の日曜日に行ってきました。札幌ラーメンショー2019。前売り買ってあったのでチケットに並ぶ必要ないしとOPENの10時少し前に着いてみたら既に行列。各ラーメンブースが横一列配列でそれぞれ食べたいブースの前に並ぶようになってるんですけど既にその手前には大勢の人だかりが…最初意味が分からず、え?これどうなってんの?とその人だかりの前に回ったところで『これより各ブース前までOPENします!走らずに!』のアナウンス...