日曜日は大将からお誘いをいただき
毎年恒例になりつつある
某店のクリスマス忘年会へ行ってきました。
(去年の模様→
20181223_クリパ1

で。

これまた恒例になりつつある
利き酒大会開始!

去年は

マスターの提案で利きビールをやることに。
店ではクラフトもたくさん置いてるんだけど
そこまで広げるとさすがにキツイ、ってんで
キリン・サントリー・サッポロ・アサヒの大手4社のみ。


だったんですが、今回なんと

各種取り混ぜて10回。

…いきなりハードル上がりました。

基本店に置いてる銘柄からということで
全員メニュー片手にトライ。
・大手ビール4社から始まり→サッポロだけ当てた
・クラフトビール→外した
・赤ワイン銘柄
 →メルロー・シラー・ソーヴィニヨンからの三択で外した
・白ワイン年当て(!)
 →当てすっぽうで書いたら当たり!(ビックリした)
・シャンパン銘柄→当たるワケない
・スパークリングワイン銘柄当て→当たるワケない
・日本酒 冷や、冷や、燗で3種当て
 →銘柄覚えてないけど冷や1種のみ当たり

そして。

マスター
「くじらさんご夫婦は大の焼酎マニア」
「毎年九州に呑みに行ってる」

とさんざプレッシャーかけてくれた
・焼酎銘柄当て→正解。

面目躍如を果たせた…よかった
でもねぇ、これも三択だったんですが
三岳・吉兆宝山・佐藤黒からの
正解佐藤黒だったんですよ。
自称バカ舌利き酒アウトなワタシでも分かるレベル。
しかしその店はどちらかと言うと
日本酒客が多いためか
当てたのはウチだけでした。
他のみなさん全員、三岳で挙手するんで
ちょっと嫌な汗出ましたわ

佐藤黒も有名だけど
三岳の方が呑まない人にも知られてるもんなぁ。
そういうとこからかなぁ。

とにかく嫌でも呑まさる(方言)会。
泥酔しないよう皆さん水ガブ飲み。
さすが慣れてらっしゃる(笑)
久しぶりに会う方もいらして喋り倒し
気づけば写真は

これと
20181223_クリパ2

これだけ。
20181223_クリパ3

焼酎にも新聞巻きってありますが
日本酒にもあるんですねー。
かなりレアな酒らしいです。
2008年のものなので10年寝てたやつ。
かなり落ち着いてまろやかで
サクサク呑んでしまう危険な酒でした




そして昨日から相方インフルA発症。

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Happy Holidays!

2018クリスマス

Hope you have a wonderful day!




金もぐらと鱈鍋

昨日は外呑みで
しばらく行けてなかったお店へ。
ボトル何入れてたか
相方もワタシも忘れちゃってたんですけど
コレでした。
20181127_金もぐら
さつま無双株式会社金もぐら』25度 白麹

この時→入れたボトルらしい。
9月か…間が空いたからずいぶんもったけど
次回で終了だ(笑)

相方の肴。
20181127_鱈鍋
鱈鍋。たち入り。
たちだけちょっと奪い貰いました(笑)

子供の頃、たちはちょいちょい
お味噌汁の具として出てきたくらい
庶民の味方価格だったんですけど
今じゃ高級食材ですからねぇ。

この”たち”、ワタシは
子供の頃普通に食べてたのに
10代20代と苦手になり
本格的に酒を呑むようになった30代で
また好きになった食材です。

そして家に帰って日曜日の復習→
20181127_虎斑霧島
虎斑霧島トライ。ロックで。
…(黄麹の味が)あんま気になんない、かなぁ。
酔っぱらってたから自信ないけど(笑)




今夜の肴は何にしよー。

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今年も来ました活性にごりの季節~!!

20181125_せんきん雪だるま2018
株式会社せんきん『しぼりたて活性にごり酒 雪だるま』13度

去年→に引き続き
今年も楽しみにしてました!


旨かった!!


相方と2人だから
四合瓶あっという間に空っぽでガッカリ。
とはいえ一升瓶だと確実に1回じゃ呑み切れないし
開けちゃうとシュワシュワがどんどん抜けていくので
やはり四合瓶買いになるんですけどねー。

…にしても。

これに限らず、シュワシュワする年としない年があるのって
なんなんだろう。
たまたま?
いや、開けるのはラクで助かるんだけど
できたらシュワッシュワッの方が嬉しいんだよなー。
今年は去年同様、シュワシュワしなくて
オリを混ぜるために
ちょっと瓶振っちゃったからさ。




次はNeveだなー。

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で。昨日。

4日ぶりに帰宅し、カバンを置いたら即、
外呑みにレッツゴー(笑)
そういやこの時、サツエキの辺りで

『中央区7秒後に震度3来るぜ』
『頭守れよ』

っていう速報が入って身構えたんですが
まっっったく揺れ感じず。
店に着いて(ススキノ=中央区)
揺れた?って聞いたら

女将「結構揺れましたよー」

とな。
同じ中央区でも場所によって全然違うんだよねぇ。






久しぶりのススキノ!
20181114_すすきの
気温4度とかでしたけど
むしろ冷気が気持ちよかったです。

いつものお店でまずは

20181114_秋茜とき六
ワタシチョイス 左:本坊酒造株式会社秋茜』25度 黒麹
相方チョイス 右:株式会社 黒木本店『き六 無濾過』25度 黒麹

どちらも湯割りで。
秋茜は大好きな銘柄の1つで
毎年楽しみにしてるんですけど…
なんか…薄い?割り方とかじゃなく。
手ごたえが弱いカンジ…こんなんだっけ?


20181114_白濁鶴見と千本桜山田錦
ワタシチョイス 左:大石酒造株式会社鶴見 白濁無濾過』25度 白麹
相方チョイス 右:柳田酒造合名会社『千本桜 山田錦』25度 白麹

これも大好きで毎年楽しみにしている
白濁無濾過。なんだけど。
白濁無濾過の代名詞とも言えるガス臭がナイ!
なにこのまろやかさ?!

やっぱりワタシの舌が
濃いのに慣れ過ぎたのかと思ったんですが
女将や酒友さん一部の話からすると
白濁鶴見に限らず、今年の井濁り系新酒は
どうも全体的に呑みやすくなっている、らしい。

えー…
なんだよそれ。
濃いぃくて芋臭いぃのが
芋焼酎新酒、しかも無濾過の醍醐味でしょうよ~。


〆は↓
20181114_伊勢吉どん新酒と八重桜20度無濾過
ワタシチョイス 左:小牧醸造株式会社『伊勢吉どん 新酒』25度 白麹
相方チョイス 右:古澤醸造合名会社『八重桜 手づくり 無濾過』20度 白麹

これはどちらも買って家で呑んでるので
分かり済み。
ただ伊勢吉どん新酒は
発売されてから日を置いてから買ってるので
発売直後よりはまろやかになっちゃってるんじゃ…と
思ってたんですよね。
で、女将に聞いてみたところ
「最初から(まろやか)だったですわ」
とのこと。

なんだろ…数年前の無濾過ブームみたいに
今年は全体的に呑みやすいまろやかな新酒が
流行りなんだろか…。
寂しいなぁ。




今日の肴、何にしよっかなぁ。

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