金曜日。

相方が呑み会だったので
久々自宅のピン呑み!

自分だけだったら包丁なんざ持ちません~。
つか台所ほぼ使いません~。
湯割り用のお湯を沸かすのと
買ってきたお豆腐(冷ややっこ大好き!)と
納豆(ご飯ナシでもイケる!大好き!)を
器に移す程度の肴で全然OK。むしろ大満足
料理をするのは好きだけど
世間一般でよく言う「料理好き」には当てはまらない。
ズボラ&雑な性格のBBAです。


…それはともかく。


せっかくなので
普段宅呑みでは呑まないヤツを…と
帰りにコンビニ寄ったらこんなの発見。
20190614_夏のクラシック
サッポロ クラシック 夏の爽快2019』5.5%

6月4日に発売されたばかりの
北海道限定&数量限定クラシック。
夏の”爽快”って言うだけあって
スッキリキリッとした爽やかなお味でした。




夏はまだ遠い北海道…。

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檸檬堂 鬼レモンと麦山猪

昨夜の宅呑み。

まずは今回、福岡でgetしてきたコレ。
20190416_檸檬堂鬼レモン
檸檬堂『鬼レモン』9%

九州限定レモンサワー『檸檬堂』から
2月18日に発売になったばかりの新製品。
…って向う行って実物見るまで知らなかったんだけど(笑)
レモン果汁が増えているせいか、
9%だけどアルコールをあまり感じず
レモンがドン!と来て美味しい!
今までは7%が一番好きだったけど
9%の方がより好みかなー。

そして新規開栓。
20190416_麦山猪
すき酒造株式会社『麦山猪』25度 黒麹

先日、蔵へ伺った際→に入手したうちの1本。
試飲で一発気に入ってた相方が
帰宅直後からやたらと
早く開栓したがってましたけど
無濾過(早く開けないと味が落ち着いてしまう)等
順番を待ってのようやく今になりました(笑)

先に相方が湯割りで。しかし


相方「…あれ?」


と怪訝な顔。
どれ、と一口もらったんですが
なんか…湯割りだと香ばしさも甘さも
ぼんやりしちゃいますねぇこれ。
試しにロック呑みしてみたらドンピシャ!
あくまで「ワタシは」ですが
ロックが好みのようです。





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須木地区限定 須木焼酎20度

宅呑み新規開栓。

20190324_須木焼酎
すき酒造株式会社須木焼酎』20度 白麹

蔵へお邪魔した際→
購入してきたやつ。
須木地区限定銘柄です。

これは試飲…した…っけか?(既に記憶が
宮崎の地元酒だけあって20度。
なので「あっさり軽めのロック呑み酒」
として買ってきたんですよね。

どっこい。

呑んでビックリなんだこれ?!
見た目の涼しさと20度という度数からは
想像しなかったドッシリしっかり。
十分湯割りでもイケるだろう、
だがしかし20度か…てんで
2:8(お湯2:酒8)で割ってみたら
芋がドン!と出てきましたわ。
すげー。
相方すっかりお気に入りです。

温かい方が味と香りが立って面白いけど
20度は割ると薄くなるから
次は超濃いめで前割りしといて
湯燗で呑んでみたいです。




ビックリした。

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白楽 プラス

宅呑み新規開栓。

20180925_白楽プラス1
田村合名会社『白楽 プラス』25度 白麹 限定300本

裏面には
20180925_白楽プラス2
シリアル番号入り。

白麹で『E』ってことは
エクセレントEってやつ?(これしか浮かばない…)

”プロトタイプ”らしいんですが
焼酎業界の”プロトタイプ”って
一般的な”プロトタイプ”の意味
(原型=商品化前提かそのつもりアリ)で
いいんでしょうかね?(素朴な疑問)

で、これ。

おとつい相方が開けて
ワタシは昨日初めて呑んだんですが…
なんか、後味に、苦みみたいなのが残るんですよ。
舌に。
湯割りしてもロックしても炭酸割りにしても残る。
でも相方は「しないぞ?」って言うんですよね。
もしかしたらワタシの舌が
たまたまおかしかった、のかなぁ。
ちょうど生姜の甘酢漬けを
食べながら呑んでたから
そのせいだったりして。
(浅漬かりでちょっと辛かった)

今夜、生姜食べないでもう1回呑んでみます




新酒の季節はすぐそこ~♪

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わかさぎの南蛮漬け

これが出てからというもの
自分で作らなくなってたんですが
買い置きして忘れてた炭酸が1本出てきたので
久々に作って呑みました。
20180426_ハイボール

やっぱ全然味違う(笑)
同じBLACK NIKKAなのに
缶の方は甘く、呑みやすくブレンドされてるのが
よぉく分かりました。

以前、GINZA SIXで買ってきたコレ
先日久々に。
20180426_杜氏潤平ブレンデッドエディション

べらぼうに旨くて
開栓即一人で空か!な勢いで呑んでたら
当然のように相方からSTOPがかかり
そのまま置いてあった分。
やっぱ旨い。ロックがたまらんです。
もう売ってないよなぁ…。

そして昨夜の宅呑み肴。
20180426_わかさぎの南蛮漬け
わかさぎの南蛮漬け。
帰りにスーパー寄ったら
安い&見切り品だったので、つい(笑)
思ったよりたくさん入ってて得した気分~。




連休の予定は仕事と呑み。

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