三連休初日、金曜日の宅呑み肴。

20200320_ホタルイカと菜花のマリネ
ホタルイカと菜の花のマリネ。

Cpicon ホタルイカと菜の花のマリネ by ちあきーちゃん

去年作ったら大好評だったやつ→
スーパーでホタルイカが売ってるのを見て
おー春が近づいて(まだ完全には来てない北国)るなぁと購入。

しかし。

その晩、さてホタルイカの下処理すっか!と
毛抜きの親分(骨抜き)片手に
目玉とクチバシと軟骨除去に取りかかろう…としましたら。

見えない。
見づらい。
手元が見えにくい。

こ、これは…と
手元用メガネ(老眼予備軍の近近メガネ)を
かけてみたら、見える。

・・・・・・・・・

こういうトコロにも支障が出てくるのか…。


20200320_豚バラ大根
豚バラ大根。

Cpicon 簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根 by ナウちゃん

ホタルイカ遭遇は想定外。
当初は豚バラスライスで
何か作るつもりだったから
冷凍してあったお肉を解凍しちゃってたんですよ。
使っちゃわなきゃいけない…からの
すぐできるやつーで探したのがこのレシピ。
簡単だしめちゃめちゃ美味しかった!
さすがつくレポ超多いレシピは違うな。


そして新発売のコチラをやっと呑みました。
20200320_レモンサワー濃いめ
サントリー『こだわり酒場のレモンサワー濃いめ』9度

うーん…度数高い分なのか
レモン感が7度の方より感じられないのが惜しい。
もっとレモンレモンレモン!って
ガッツリ前に出てきてる方が好みですねーウチは。





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ウワサのあの店

で。

土曜日、久々のススキノは
こちら→へ行ってきました。
20200307_1かわ屋

先日、福岡で有名なラーメン『一蘭』が
札幌にopenしてビックリしてたんですけども
知人にその話をした際に
ここのopenを聞いてまたビックリ。
なんなんだ福岡人気店の札幌進出。

まずは酒。
20200307_2金宮シャリキンレモンサワー
金宮シャリキンレモンサワー。

左のレモン&炭酸と一緒に
中央の金宮パウチを凍らせたものが登場。
自分で中身を絞ってシャリキンを作ります。

家でシャリキンしたくて
金宮をあの手この手で凍らせようと
色々試したんですけど
所詮家庭用の冷凍庫じゃ無理。
業務用じゃなきゃダメなんだな…と思ってたら
この後行った店で

「(同じパウチを)業務用冷凍庫に入れてるけど凍らない」

って。
実際見せてもらったけど
ホントに凍ってなかった。
-15~20度じゃないとほどよいシャリシャリは
難しいようで
このお店でもオシボリ温める機械サイズくらいの
別冷凍庫に入れてました(見えた)

フードオ-ダー。
まずはやはりコレでしょう。
20200307_3かわ焼き
かわ焼き。

2人で10本オーダーしましたが
相方(博多の本店に行ったことがある)によると
「向うじゃ1人10本がデフォ」らしい…。
サクサクで思ったよりあっさり。

20200307_4しぎ焼き
しぎ焼き。

タレにわさびが利いてて辛い!
ウチらにはちょーっとしょっぱかったかな。

20200307_5明太ポテサラ
明太ポテサラ。

ワタシチョイス(笑)
ボリュームありましたねーこれ。
食べ応えナイス!

20200307_6胡麻さば
胡麻さば。

相方チョイス。
「…しょっぱい」らしい。
(相方しょっぱいの嫌い)

料理は…うーん、皮は美味しかったけど
後はフツーかなぁ。
頼んだのはこれで全部なんですけど
滞在30分でお会計\6,000弱。
全体的に高めでしたね。

ゆっくり呑み食いできる雰囲気じゃ
ありませんでしたね。
少なくともウチは。
座った席がたまたま店員さんの通行が
やたらと多い場所だったせいも
あるかもしれませんけども。

あとBGM!
ずっと80年代の歌謡曲かかってたんですが
ボリュームが微妙にデカい=うるさいというか
耳障りでこれも落ち着かなかった理由かな、と。

そういや店に入った時に流れてたのが
♪よ~ぉこそーここーへ~♪
「これ、誰のカバーかなぁ。嫌に声若いから本家じゃないよね」
と言ったら


相方「本家だろ。昔は若かったんだから」


と返ってきて成程!となりました(笑)





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土曜日の外呑みから帰宅しての宅呑み。

まだ呑むか。

いや土曜日の外呑みって
仕事帰りの平日よりスタート早いから
帰宅も早いんですよねー。
(ちなみにこの日は18時スタート21時過ぎ帰宅)
プラス、こういう時にいつも止める相方が
当たり前のように呑み始めてたので
ま、いっか、連休だし、みたいな(笑)

こないだ九州旅行中に初めて見た
限定販売のやつ。
20200222_9999クリアオレンジ
サッポロチューハイ99.99 クリアオレンジ』9%

ここんとこチューハイ=檸檬堂が多かったんで
なんか新鮮なオレンジ味でした。
思ったより甘くなくて酒感強いカンジ。

で。

なんかつまみ欲しいねぇ、で
出してきたのはコレ。
20200222_チョコ
JR PREMIUM SELECT SETOUCHI
蒜山ショコラ

20200222_ビターチョコ
岡山産イチゴとせとうち産キウイの
ビターチョコレートと
20200222_ホワイトチョコ
岡山産白桃のホワイトチョコレート

昨年末の満月旅→の時
岡山駅のエキナカショップで買ったやつ。
岡山=果物のイメージがあったんで
なんか果物系のつまみ欲しいなぁ、と思ってたんで。

潔く果物が大きい(笑)し
チョコの厚さとのバランスもちょうどヨシ。
大人のチョコですねこれは。

…お値段も「大人」でしたそういえば





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満月旅2019~3日目

※全体の移動行程、ホテル・飲食店リンク等は
 『満月旅2019まとめ』→を参照してください。


■第3日目 11月11日(月)

朝散歩。
20191111_1朝
この日もいいお天気。
全日程通してお天気には恵まれましたねー。

早めにCHECKして向かったのは
浜松駅内にある元祖浜松餃子「石松」。
20191111_2石松餃子1
一度食べてみたかったんですよね、
せっかく浜松まで来たからには。

駅ナカのお店というのもあり
平日にも関わらず
OPEN15分くらい前に行ったら
既に10名ほど並んでました。

静岡麦酒で朝ビー
20191111_3石松餃子2BEER

水餃子と
20191111_4石松餃子3水餃子

焼き餃子を相方とシェア。
20191111_5石松餃子4焼き餃子
優しい餃子ですねーこれ。
ビールでプハッも合うけど
ご飯のおかずにも合う子供も好きそうな味。
宇都宮や大阪、博多の餃子とは
また全然違いました。満足!

移動。新幹線乗車。
20191111_6新幹線
車中ではキオスクで買っておいた
クラフトチューハイを。
20191111_7クラフトチューハイ
宝酒造のグレフルチューハイ。
見た目女子向けの甘いチューハイで
実際甘いんですけど8%です。
油断大敵(笑)

途中、突然相方に
「浜名湖!写真チャンスだぞ!」と言われ
慌ててカメラを起動…するも
20191111_8浜名湖スルー


相方「競艇場撮ってどうすんだ(笑)」


間に合いませんでした。

1時間半ほどで新神戸着。
メチャ混みのシティループバスで市内まで移動。
お天気良かったのでホテルに近そうなところで
テキトーに降り、久しぶりの神戸をブラブラ歩いて移動。

ルミナリエの準備中。
20191111_9ルミナリエ準備中
一度見たことありますけど
点灯の瞬間がすごい。鳥肌立つ(笑)
うわぁって声出ますよホントに。

今夜のお宿、神戸オリエンタルホテル。
20191111_10オリエンタルホテル1玄関
この旅の宿の中で
一番ハイクラスのホテルということで
超楽しみにしてたホテルです。
20191111_11オリエンタルホテル2
玄関脇の回廊的なやつからして
20191111_12オリエンタルホテル3外構
画になり過ぎる…!

チェックインしてお部屋へ。
ちょっとここからコーフンし過ぎて
写真の嵐になってますがご容赦を。
生ぬるい目で見てやってください…。

エレベーターホール。
20191111_13エレベーターホール

お部屋のプレート。
20191111_14お部屋プレート
ドアを開けて入ると…
20191111_15お部屋1
うぉ。なんか超好みの雰囲気。

入った右側壁面にはクローゼット。
20191111_16お部屋2
OPEN。
20191111_17お部屋3
お部屋に進むと…
20191111_18お部屋4
やった!泊まりたいと思ってた部屋!!

このホテル、HP見ていただくと分かるんですけど
部屋によってテイストというか
テーマ=メインの色が違うんですよ。
ワタシは何かでこの赤ベースの部屋を見て
ここだったらいいなぁ…と思ってたんですが
グレード(¥)もあるのでどうにも(笑)

ベッドの向かい側には
20191111_19お部屋5
テレビ。

いやもう嬉しくて嬉しくて。
20191111_20お部屋6
ちなみにここまで撮ってる時
相方は入り口で立ちぼうけです(笑)
「写真撮るから入っちゃダメ!そこにいて!!」
ひどいヨメ

部屋の奥から入り口側を振り返る。
20191111_21お部屋7
洗面所やらの水回り。
ドアがないので脱衣の際は
20191111_22お部屋8
WOODブラインドを下ろします。
太い木のブラインド…カッコいい…。
太いブラインドって
窓の面積がある程度ないとできないので
憧れております。

アメニティ。
20191111_23お部屋9
オムニサンス・パリ
パリのスパブランドらしいです。
ワタシはこういうの
髪にも肌にも大抵いまいち合わないんですが
これは合いました。
香りも優しくて使い勝手良かったです~。
(高くて継続使用は無理…)

手洗い石鹸も同じブランドのもの。
20191111_24お部屋10

洗面台引き出しの中には
20191111_25お部屋11
歯ブラシヘアブラシにクシ、
シェーバー系グッズ等々一式。

ドライヤーはクローゼット中央の袋。
20191111_26ドライヤー
これがこの話の発端です→(※雑念blogの記事に飛びます)

洗面所背面にバスルーム。
20191111_27バス
広いし天井高いバスルームでした。
バスタブが大きい&深いで
こりゃあ寛げそうだってんで
この後出かけた時コイツを購入。
20191111_28バスボム
LUSHのバスボム。
『Golden Wonder』黄金のセレブレイト。
スイートオレンジオイルとライムのいい香り~♪
クリスマス限定バスボムで
お湯に入れたら中からラメが(笑)

バスタブがとにかく深い&長いで。
身長167センチの私でも
縁に頭乗せて足伸ばすと
向う側へのつま先のつき加減が微妙。
ええ、バスボム入れてるのもあり
一度滑って頭沈みかけましたよ。。。

トイレ。
20191111_29トイレ
面積的には決して広くないのに
広く感じるのは天井の高さからでしょうきっと。

ベッドテーブル
20191111_30ベットテーブル
ソファ
20191111_31ソファ
家具のテイストも超好み。
しかしどこを切ってもツボだったのは
照明!

フロアスタンド
20191111_32照明1

ベッドサイド壁面
20191111_33照明2

エレベーターホールのベンチ上
20191111_34照明3

客室フロア廊下
20191111_35照明4

撮れなかったけど
フロント周りのアイテムも素敵だった…。

こんなカンジで
もう(checkoutまで)部屋から出なくてもいい!の
勢いだったんですがそうも行かず(笑)
相方が事前に調べてたらしいコチラを覗きに。
KOBE 豚饅サミット
20191111_36豚饅サミット1
今回限定だというこちらを。
20191111_37豚饅サミット2

20191111_38豚饅サミット3
うーん…いや美味しいんだけど
フツーの豚饅の方が好きだなー。
まぁイベント限定だからそれでいいのかもしんない。

そういえばこっち(キタノハテ)で
『豚饅』っていうと一瞬「?」な顔される時が
多々あるんですよね。
中には「肉まんのこと?」って聞き返される場合も。
ワタシの中は肉まんと豚饅は同義語でありながら
連想する味が全く違うので
『豚饅』と言ってしまうんですけど。

ちなみにワタシの中での味イメージは
・豚饅=一貫楼
・肉まん=井村屋
となっております(笑)


話逸れましたが。


部屋へ戻って入浴。
まったりビールなんぞ呑みーの。
20191111_39部屋呑み

そういや最上階(17階)に
BARあるから行ってみるかーとなり。

The Bar J.W Hart
20191111_40BAR
名前の由来は旧居留地を開拓した方、だそうです。

夜景がキレイで
落ち着いてるけど堅苦しくない、
適度にラフな、大変好みのBARでした。





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満月旅2019~1日目

※全体の移動行程、ホテル・飲食店リンク等は
 『満月旅2019まとめ』→を参照してください。


■第1日目 11月9日(土)

微妙な曇り空。
20191109_1曇り空
相方が日程に苦慮し
割と間近になってから飛行機を押さえたため
事前座席指定では並び席に空きナシ。
が、当日非常口席(リクライニングできない)だけど
並びが取れました。

…ワタシは寝てるだけなので
別にバラバラでもいいんですけどね。。。

空港で軽食。
そしてこの旅の記念すべき1杯目(笑)
20191109_朝ビー

雲の上は青空~♪
20191109_2雲の上
爆睡してたんだけど
なんかいい香り…これは…お弁当?!
そっと周りを見渡すと
真後ろに座ってた金髪青い目のオジサマが
嬉しそうにお弁当を広げていらっしゃいました(笑)

伊丹空港着。
20191109_3伊丹空港
リムジンバスに乗り換えて新大阪駅へ。
20191109_4バス
所要時間約30分 510円で新大阪駅着。
ここから新幹線に乗り換え。
20191109_5新幹線
鹿児島まで行っちゃう?!と呟く2人(をい)

車中で軽食。
乗り込む前にキオスクで買ったんですけど
これがね…。

こっちは相方。
20191109_6檸檬堂
いかやき好きだから間違いない。
ということはこっち↓の写真がワタシ。
しかし…
20191109_7謎のコーヒー
なんでコーヒー?
酒呑んでないんですよ。
前(夜)の写真から見ても
二日酔いで気持ち悪いとかではないし。
メモもなくてなかなか思い出せなかったんですが
そういや朝から胃がピリピリしてたっけ、ってのを
ホントについさっき思い出しました(笑)

乗ってる間に回復したらしく
こんなのも食べてた。
20191109_8おやつ
持って帰ってきてないので
食べきったのではないかと

乗車50分ほどで岡山着。
20191109_9岡山着

本日のお宿、三井ガーデンホテル岡山。
20191109_10岡山ホテル1
お部屋はスタンダードツイン禁煙。
20191109_11岡山ホテル2
この時点で17:30。
家を出たのは10:00…海外か。
いや津軽海峡は越えてるけども。

翌日に岡山マラソンという
大きな大会を控えていたため
ホテルではいかにもランナーらしい方達を
たくさんお見かけいたしました。
つか知らなくてね、そんな大きな大会あるの。
道理でホテルが妙に取れなかったはずだよ…。

前来た時は絶賛工事中だった岡山駅周辺。
夕飯の店へ向かいつつチラッと散策。

でっかいイオンモールができてた。
20191109_12岡山駅前
中もちょっと回ったけど広い広い。
これ1つで施設ほぼ揃ってるんじゃね?っていう
お店のラインナップ。
デカかったわ~。

夕飯のお店、黒ひげさん。
20191109_13岡山NIGHT1

20191109_13岡山NIGHT2
どこで、誰には不明らしいんですが(笑)
相方が教えてもらってきたお店です。
大人気でなかなか予約が取れないと
言われてたらしいんですけど
ウチも最初初の希望時間は
電話した時点で既にいっぱい。
20:30からしか取れませんでした。

ここから料理なんですけども。
upするぞ!と写真整理してビックリ。

料理名記憶ナシ。

ビックリしたw自分でもw
なるべくメモ取っておくんですけど
それがないってことは
呑み食いに忙しくて取らなかったのか、
酔って後回しにしてそのまま忘れたのか、
覚えてるだろうとタカをくくったのか…。

とにかくお料理に関しては記憶が曖昧なので
間違ってるかもしれません。
最初にお断りしておきます。

で、この『黒ひげ』さんですが
まず、店員さんには
お通し3点セット的なメニューを
オススメされました。
初めてのお店だからまずはそれでお願いしたんですが…

ボリュームが

お通しっていうから
おつまみ程度だと思ってたんですよ。
どっこい。
20191109_15お通し1

20191109_16お通し2

20191109_17お通し3
お通し3点セット。

お通しじゃないじゃん!(笑)

すぐ出てきたから
空腹にはありがたかったけど
お腹いっぱいですよこれだけで。
これには参った。

いつも混んでるから
お客さんを待たせないように、とか
その日の仕入れで旬のものを使って、とか
そういうのもあるんでしょうけど
メニューに食べたいものがあれもこれもあったウチには
これは大失敗でした(笑)

唯一、別オーダーしたのは
相方大好物。
20191109_18さわらの塩レモンたたき
さわらの塩レモンたたき。
これ美味かったんだよなぁ…。

他にもイモ好きには
オーダーせずにいられないだろ!っていう
ポテトサラダ。
これが620円と結構いいお値段。
ということは何か…創意工夫で…オリジナル…と
超惹かれたんですけど
もうお腹がアウト。無念。

カウンター席から見える調理場背面棚。
食器がギッシリ入ってたんですが
見える範囲全て備前焼。
これがどれもこれもいい艶で。
丁寧に使い込んでるんだろうなぁ、と。

呑んだ焼酎は
古澤醸造(宮崎) ひとり歩き 白
八千代伝酒造(鹿児島) 八千代伝 白
中村酒造場(鹿児島) 甕仙人

お湯割り頼むと
グラスにお湯を入れた状態で持ってきて
目の前で焼酎を注いでくれます。
なので最初のお湯の量で濃さが決まるんですけど
1杯目はたまたま男子→濃くてナイス
2杯目はたまたま女子→若干薄め
なのが個人的にはあるあるでした(笑)

もしワタシがバイトなら
どんなに気を付けても
だんだん濃くなること間違いナシですわ。

ここはもう1回行かなくては。
そして次行ったら好きなモノチョイスして頼んでやる!





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