台風(温帯低気圧)一過の
猛暑&高湿度の中、
昼間は毎年恒例の屋外イベントへ。

…その結果、体調を崩したんですけどね
(そこら辺は別bloの方に→

まぁ自分が悪かったというだけで
酒に罪はなく。
そして旨かった。

まずはイベントで売ってたオーガニックビール。
20190817_patagoniabeer.jpg
patagoniabeer
左(青い缶):
パタゴニア プロビジョンズ・ロング・ルート・ペールエール 5.5%
右(白い缶):
パタゴニア プロビジョンズ・ロング・ルート・ウィット 4.9%

ビールとなってますが
日本の酒税法では発泡酒になるらしいです。

最初に相方がペールエールを買いまして
ちょっと貰ったら美味しかったんですよね。
で、白い方買ったんですが
缶の見た目まんまのホワイトビールっぽい、
ジョシが好きそうな呑みやすいお味でした。
(サックリ呑み干し…)

ちょうどお昼だったので
お向かいで売ってたコチラと一緒に。
20190817_ドイツサンド
新十津川にお店のある
ソーセージとハムのお店→
ドイツサンド。
素っ気ないこのパンにソーセージとマスタードが
良く合います。
これ、このマルシェに去年も来てたような…
そして去年も食べたような(笑)

夜は焼酎の充実している焼鳥屋さんへ。

まずは生ビールで渇きを癒して~からの
2杯目。
20190817_海からのおくりもの2019
大海酒造株式会社『海からのおくりもの2019令和』25度 黒麹

これは呑むの何回目かな…ロックで。
大海さんのコレといい、今年の夏の焼酎といい
ワタシの好みinです(笑)

3杯目。
20190817_情け嶋鬼
八丈興発株式会社情け嶋鬼ラベル』25度

芋と麦のブレンド焼酎。炭酸割りで。
麹のブレンドとか、最近は別の蔵との
原酒をブレンドしたものも出ていますけど
芋と麦は未だにあんまし聞かないですね。
ぶっちゃけ、いい印象ないんですよ、ブレンドっていう響きに(笑)
(※個人の勝手な感想です)
これ呑むの何回目かな…なんだけど
麦のいいとこと芋のいいとこが
上手い具合に出てて美味しいですねぇ。

芋焼酎6:麦焼酎4の割合ブレンドらしいですけど
麦の香ばしさと甘さが良く出てて好きです。





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昨夜の外呑みと宅呑み。

休肝日だったんですけど
翌金曜日(すなわち今日)が
台風接近で外呑み無理でしょ、ってことで
呑むことに(替わりに金曜だけど今日休肝日…)。

呑む気マンマンで
いつもの焼酎ボトル入れてる店に行ってみたら
満席で入れなかった上
周囲の他の店も盆休みでいきなり夕飯難民に(笑)
もうコンビニで済ますか…となりかけたところへ
相方「前から一度入ってみたかった」という
最近できたカレー屋さんへ。

1階でオーダーし、2階で食べるパターンのお店。
カレーは和風キーマ、無水チキン、ビーフの3種類で
それぞれ甘口・中辛・辛口チョイス可能。
他、セットメニューやトッピング、ルー大盛などもアリ。

相方はキーマの中辛チョイス。
ワタシは
20190815_無水チキンカレー
無水チキンカレー。

もちろん甘口。

…確認されましたけどねワタシだけ。
「甘口?でよろしいですか?」的に。

辛い物は苦手。
スパイス系の辛いのは特にダメですワタシ。
なのでいつも用心して甘口。
数字で選ぶときは0か1。

「甘口はお子様向けですので中辛くらいがちょうどいいかと」
って言われたことも過去にあって
実際それ聞いて中辛チョイスしたこともあったけど
店によってデフォルトの辛さがピンキリだから
中辛でアウトのこともあるんですよね。ええ。

そして忘れちゃならねぇビール。
最近流行りのTap Marche(タップマルシェ)がありました。
ラインナップは

・よなよなエール
・だいだいエール
・on the cloud
・ブルックリンラガー

クラフトの中でも苦みの少ないものですねー。
ちょっと物足りないなと思いつつ
食事がメインだからな、と
20190815_だいだいエ-ル
常陸野ネストビールDAIDAI ALE(だいだいエール)』6.0%

相方はよなよなチョイスでした。
カレーは…普通に美味しかったです(笑)

もう1杯呑もうか迷ったけど
帰ってのもかーとなり早々に撤収。
ツマミ買おか、と寄ったコンビニで
20190815_香り楽しむハイボール
ブラックニッカウイスキー
ジャーハイ『香り楽しむハイボール
オレンジピール 8%

これも先日の『太陽のレモン』同様、
各コンビニ限定の味があるっぽい…のかな。
ワタシ行ったのはですがオレンジしかありませんでした。

なんかね…口に含むとオレンジジュースの香りなんですよ。
でも呑むと甘くなくて酒(笑)ハイボール(笑)みたいな。
不思議な感覚になりました





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先日呑んだのと昨日呑んだやつ@レモン。

20190810_トリスハイボール太陽のレモン
サントリー トリスハイボール『太陽のレモン』6%
セブン(アンドアイ?)限定。

サクッとスッキリいただきました。
トリスというよりは…レモンが強くて呑みやすい、かな。
ファミマとローソンでもそれぞれ限定の
トリスハイボールが出ているらしいので
コンプリートしてみたい…。


20190814_すっぱうまレモン
キリン 氷結ストロング『すっぱうまレモン』9%
期間限定。

ストロング系は酔いの早さがハンパないので
普段あまり呑まないんですけど
コンビニで
「見たことないなぁ」ってのと
「レモンならそう大外しはしないだろ」ってので
珍しく購入。

ウォッカってのもあるんでしょうが
これも最初↑↑の『太陽のレモン』同様
レモンが強くてあまり酒って感じがしなかったなー。

そろそろ朝晩涼しくなってきたので
泡モノを”グビグビ…ぷはー!”で
美味しく呑めるのも残り僅かな感じです。





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夏の恒例行事焼肉with夏の潤平

昨日は休肝日でした。

いえね、お墓参りいつ行こーって言ってたら
台風来るから雨だっていうし
じゃあ今日が一番いいよね、ってなったんだけど
なんやかんやで早朝行くしかなくなり
運転手の相方は呑むわけにいかない、
即ちワタシも呑めなかったワケです。

今日は呑む。






えーと、こないだの三連休の続きです。

病み上がりの土曜日に
マルシェに行きたい!と相方にせがみまして(笑)
20190810_マルシェ
左上の袋の中はスナップエンドウ、
隣が丸ズッキーニ、
紙袋はオレンジ色のミニトマト『カロちゃん』、
白いなす、そしてお目当ての今年初とうきび!

とうきびは、もいだ瞬間から糖度が落ちることで有名です。
これは本当についさっき収穫されたばかりの朝もぎ。
帰宅して早速お昼に食べました。
20190810_とうきび
皮つきのままレンチン。
昔は皮を剥いて茹でてましたが
水に漬ける時間が長ければ長いほど
美味しい甘さが流れ出てしまうと
農家のお母さんに聞いて以来
レンチンでゆできびにしています。

まだ若干細いかな?っていうのもあったけど
めちゃめちゃ甘かった!!
これから最盛期なので
1本100円くらいで手に入る時を狙って
食材用にせっせと冷凍備蓄しなければ。
去年は備蓄した途端、地震による全道停電で
冷凍庫の食材全滅だったし…。

この夜の宅呑み肴。
20190810_肴
きゅうりの焼酎漬け、長芋と割り干し大根のポテサラ、
白なすの焼きなす、椎茸マヨチーズ焼きに

サバ水煮缶のみぞれ煮→

クラシル→のレシピです。
めっちゃ簡単。
手がかかるのは…大根おろしくらい?(笑)


月曜日。
毎夏恒例、義弟一家と姑と勢揃いで焼肉!
(去年の記事はコチラ→
ウチはお酒係でしたが
前回喜んでくれたので
20190812_pizza.jpg
生ピザとちっちゃいデザートを仕込んでいきました。
20190812_焼肉
なんか串ものばかり並んでますが
たまたまです(笑)
写真撮ったタイミングがここだっただけで
サガリとか、タンとか、ラムとか、ホルモンとか、
腹パンになるまで食べまくりました

お酒はビール等の他にコイツを1本。
20190812_夏の潤平
小玉醸造合同会社『夏の潤平』20度 白麹

以前、義弟と呑んだ時、焼酎を何本か持っていったら
杜氏潤平が一番気に入ってたんですよね。
なので今回は夏チョイス。
3分の2くらい残った分は義弟へのお土産で(笑)

雨パラついたりしたけど
結局本降りにはならず最後まで楽しめました。
また来年!(笑)




チラッと追記アリ。

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発熱で2日病欠+3連休=5連休から
ようやく今日出社しました。
心配してた仕事量は
さほどでもなかった…んですけど
煩雑度というか、難易度というかが
爆上がりした案件が1つ。。。
寝過ぎで痛い腰をかばいつつ
無理矢理に頭を動かしております。






病み上がり、特に今回のように
胃腸をやっちまった時は
さすがのワタシもしばらく酒は控えます。
今回は大して”欲しい”と思わなかったので
甥姪と焼肉の約束をしていた
月曜日に呑めればいいやと
日曜日まで自粛する…

予定が。

あのーその月曜の焼肉へ持っていく酒を買うために
土曜日、酒屋さんへ行ったんですよね。
そしたら新しい焼酎が入ってまして。
いや入ってるのはSNSで知ってたんですけど
興味あったから手に取って見てまして。
そしたら知ってる店員さんが来たので
「これどんなカンジだった?」と聞きまして。
で、ふぅぅぅんと終わって
本来目的の酒の前で相方と
あーだこーだ話してたら
さっきの店員さんが
「これ、ちょっと試飲してみませんか?」と
持ってきまして。

相方、車。
となればワタシですわな。

そんなワケでリハビリ慣らし呑みが
1日前倒しになりました。
その酒がコチラです。
20190810_TRY20181
有限会社 渡邊酒造場『朗らかに潤す TRY2018』30度 白麹

2112本限定。
四代目の手書きシリアル入り。
20190810_TRY20182

秋頃行われるWEB投票で選ばれたお芋を使って
作られた焼酎。
今回は『紅誉』だそうです。
とりあえずラベルに色々書かれていて
読みたいのは山々なんですが
老眼にこのフォントサイズはキツい。
次お会いする機会あったら
直接言っとこう…。

甘めですね。でも決してしつこくない。
酒屋さんで試飲した際(ストレート)、
呑んだ後から焼き芋感というか焦げ感というか、
渡邊さんの芋焼酎だ~!っていう香ばしい香りが
久しぶりに喉の奥から上がって来て
嬉しかったです。
最近は呑みやすい方に行ってるからなぁ…(寂)

そしてこの日の本来の目的。
20190810_池の露原酒1
合名会社 天草酒造『池の露 紅はるか 原酒』38度 白麹

20190810_池の露原酒2

池の露フリークの酒友さんによると
・前期が39.2度の39度表示
・後期が38.9度の38度表示
だそうです(さすがフリーク。詳しい…)

勝手に「甘いのかなー」と思って
湯割りにしたらガッツリ!!!!!
度数舐めちゃあきまへんな。。。
じゃあってんで炭酸割りにしたけど
やはりガッツリは健在でした(笑)
ガッツリ好きの相方が喜んでおります。




しかしリハビリ呑みが38度と30度(汗)

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胃腸炎

では呟いてましたが
一昨日の夜からの発熱で
昨日今日と会社を休んでおります。
今日は熱もほぼ下がりかなりいいんですけど
発熱時特有の倦怠感が抜けないのと
ダルくて力が入らない&異様に眠い(薬のせい?)もあり
そう急ぎの仕事もないしってことでお休みに。

体調悪い時はちょいちょいあるんですが
どんなに悪くても酒を呑みたいっていう
欲求はあるんですよ。
例外が今。
胃腸をやると酒欲しくありません。

ウイルス性の胃腸炎だと言われました。
風邪の菌が胃腸に入るアレです。

酒の解禁は早くて
この連休最終日…にしたいかなぁ。
義弟達と毎夏恒例の焼肉する約束してるので(笑)

胃腸風邪、今流行ってるそうです。
そして長引く傾向だそうです。
盆休みを前に、各々方ぬかりなく。




夏酒3種呑み比べと寿司NIGHT

昨夜は相方夏休み前夜、ということで

「寿司食べたい」

行ってきました。
ラクだけど客やらなんやらで外食続き。
いかんなー。

まずはプハッと。
20190806_1BEER

そこから日本酒。
今日のオススメメニューにあった
『夏酒3種呑み比べセット』
20190806_2夏酒呑み比べ
左から
金光酒造合資会社 『加茂金秀 辛口 夏純米』15度
相原酒造株式会社雨後の月 涼風純米吟醸』15度
株式会社 土井酒造場開運 特別純米 涼涼』15~16度

焼酎呑みには冷や酒って
どれもものすごくフルーティーで呑みやすいんですよね。
(相方には『オマエだけだ』と言われたけど)
ついついクイクイ行っちゃうんですけど
酔いが後からくるんで要注意…

で、呑み比べ。
日本酒全然分からないので
シロウトのタワゴトですけど
スマホのメモには

左(加茂金秀)一番酸が立つカンジ
中(雨後の月)フルーティ
右(開運涼涼)優しい

と書いてありました(笑)


からの~いつもの焼酎炭酸割り。
20190806_3タイガーアンドパープル
四元酒造株式会社『タイガー&ドラゴン パープルタイガー』
25度 黒麹

ちょうどボトルが切れたので
入れてきたんですけど
この封の色、こんな色だったっけ?
前は一般的な金色だったような気が。

そしてこの後は寿司まみれ…




追記アリ(寿司写真のみです)


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ねぎ鶏

昨夜の宅呑み肴。
20190806_ねぎ鶏
ねぎ鶏。
TSUMAMOのレシピです→

久しぶりに作りましたコレ。
酢の効いた肉モノ食べたくて。

どーでもいい話ですが
調味料ってなんか一度に全部切れません?
近所に複数スーパーあるのをいいことに
買い置きをほとんどしないし
ギリギリまで引っ張るせいで(←自己責任)
砂糖も醤油も料理酒もケチャップもごま油もナイ。

…という状況に陥りましたわ。。。





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今さら感満載なんですけど
先月の焼酎イベントの話です。
旅行の記事で時間食って
なかなか書けなかった~

焼酎フェスタ in ほっかいどう2019
20190715_よかばん1
今年も参加してきました。
20190715_チケット2
このテのイベント、ワタシ的には
焼酎を呑んだことのない人へ
絶好のプレゼンテーションの場、だと思っているので
興味はあるけど呑んだことのない方が
たくさん集まってくれればNICE。
しかし会場の人数には
制限がありますから
実は何度も参加している私達は
そろそろ卒業すべきかも…と
毎回思ってるんですよね。
でもこのイベントでしかお会いできない
蔵元さん&酒友さんがいるため
どうしても行ってしまうんですよ…
スミマセン(笑)

会場は去年に引き続き
北大農学部大講堂。
20190715_北大3
この会、1人1つ付いてくるアテセット(お弁当?)が
ツマミとしてはなかなか手が込んでおります。
今年はコレ!
20190715_food4

最上段から左→右へ
1段目
・ブロッコリーと夏野菜のおひたし
・とうもろこしつくね磯辺揚げ
・ゴーヤのおかか和え

2段目
・ムラサキキャベツとにしんのサラダ
・ししゃも春巻き
・鴨と焼きねぎのマリネ

3段目
・山椒の一口おにぎり
・人参のアンチョビのきんぴら
・塩豚とマッシュポテト

これね…大変よ作るの。
ワタシ、無理。
もちろん完食いたしました。


で。


この会おなじみの利き酒からスタート。
6つあるテーブルに置いてあった
利き酒お題の蔵元さんが来て
歓談スタートです。

テーブルの両端にそれぞれ1蔵ずつで
ワンテーブル2蔵。
2回あるこの利き酒テーブルチェンジで
ワタシのテーブルは
1回目は櫻井酒造さんと常徳屋酒造さん
(利き酒正解は黒櫻井)
2回目は柳田酒造さんと川越酒造さん
(利き酒正解は青鹿毛)

かなり長いテーブルの
蔵元さんに近い端っこに立っていたため
(この会はオールスタンディング)
お話&呑み食いに忙しく
ほとんど場所を離れませんでした。

そして写真もほとんどナイ(爆)

…まぁよくあることです。ハイ。

最初に来てくださった常徳屋さんのリキュール
20190715_常徳屋5
緑色のがカボス
『常徳屋かぼす (ALL OITA) 』10~11度 麦
黄色いのがユズ
『常徳屋ゆず(ALL usa)』14~15度 麦

カボスは呑めない奥さんと娘さんのリクエストで
”作らされた”(蔵元談)とか(笑)
どっちだったかな…
ビールで割ると旨いって
おっしゃってたんですよね。
酔っぱけてて記憶が

テーブルチェンジ後の2回目で
来てくださった川越酒造さんの焼酎。
20190715_川越酒造6
前割は酒会スペシャル酒でした。
川越さんとは酒の話もしましたが
ほぼほぼお子さんの話で(笑)
可愛い盛りの頃ですからね~。

川越さんはこの札幌の会には
ほぼ毎回出席してくださってますけど
焼酎の会にいらっしゃることは
基本ほぼない&珍しいことで
地元宮崎の大きな会でもお目にかかれないという
レアっぷり(笑)
いつもはお子さんも一緒に連れていらっしゃるそうですが
今回は初、お子さん置いて一人での遠征だそうで
「次は連れてきたい」とおっしゃってました。
手ぐすね引いてお待ちしております(笑)

地の物を使った創作カクテルで
有名なBARが
焼酎を使ったカクテルを出したりも
してたんですけど
全くと言っていいほどテーブルから離れなかったので
何が出てたのかも知らないという(笑)
まぁおかげで蔵元さんとガップリ話せたので
良かったです。

利き酒は…
呑んだ瞬間のいわゆるファーストインプレッションは
正解してたんですけど
テーブルごとに1つ答えを出す形式なので
他の方の意見を聞いてるうちに
流されるんですよね(笑)
バカ舌という自負があり過ぎるがゆえに(笑)
で、結果テーブルとしては惨敗でした。


            


【参加蔵】(順不同・法人格略)
 大石酒造→
 川越酒造場→
 櫻井酒造→
 常徳屋酒造場→
 大海酒造→
 富田酒造場→
 萬膳酒造→
 宮里酒造所→
 山田酒造→
 柳田酒造→
 大和桜酒造→
 四ツ谷酒造→

【会限定カクテル使用酒】(順不同・法人格略)
★ 大石酒造…蔵純粋 41度
★ 櫻井酒造…黒櫻井 25度
★ 常徳屋酒造場…道中原酎 37度
★ 大海酒造…お茶娘 25度
★ 富田酒造場…龍宮 30度
★ 宮里酒造所…カリー春雨 30度
★ 山田酒造…長雲 40度
★ 柳田酒造…駒 35度
★ 大和桜酒造…大和桜 紅芋 35度
★ 四ツ谷酒造…兼八 25度

※パンフからの転載なので変更の可能性あり
(見てないから分からないw)
※川越酒造場・萬膳酒造は記載ナシ




毎度蔵のリンクがしんどい…

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黒白波

休肝日を吹っ飛ばし
暑さにかまけて冷たい酒ばかり
呑んでおります…。
体に良くないのは重々承知なんだけどねー。
湯割り呑むと体内から温まるんで
暖かさが持続しちゃって
夜は特に寝つき悪くなるからなぁ。

で。

週末呑み。
まずは先週木曜日。
暑い&帰りが遅れた、で
外呑みにしました。

まずはグビグビプハ~
20190801_BEER.jpg

からのNEWボトルin。
20190801_黒白波
薩摩酒造株式会社黒白波』25度 黒麹
炭酸割りで。

1杯分だけ残ってた前ボトルが
黒霧島だったので
偶然呑み比べになったんですけど
こうやって呑むと全然違うよなぁ、と今さら
いや、しょっ中どっちか呑んでるんですけどね。
なかなか同時に呑み比べ、って
家じゃなきゃやりづらいけど機会ないし。

バカ舌を返上するには
このテの呑み比べをちょいちょいやって
研鑽を積まねばならんのでしょうねー。




ってこれ以上呑むと内臓が(汗)

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