蒸留所限定『WOODY&MELLOW』

相変わらずの業務過多ですが
三連休は休みました。ええ。
予定が色々入ってたし
ここらで休んでおかないと
この先(目と手首と肩が)もたないので。

せっかくの連休だし
ここらで一気にblogのupを…と思いきや
まとまった時間がほとんど取れなかった、のと
会社でさんざPCガチのためか
家でPC開くと30分で目が拒否を始め
猛烈に眠たくなるため捗らず。
upの日数的には
あまり開いてないように見えますが
実はネタ溜まりまくり。
時系列で上げたかったけど
目についたところからの順不同upにしますわ…。






昨年12月に開通した
『後志自動車道』に乗ってみたい、と
相方が言うので行ってきました。
20190914_01後志自動車道
何も伝わらない画像ですけども。
さすがにキレイでしたね。
ただ長いトンネルが多い。
まぁ仕方がないんだけど
3キロのトンネルって閉塞感がねぇ…。

ついでに向かったのはコチラです。
20190914_02NIKKA1
NIKKA余市蒸留所。
ワタシは2回目。
(前回の記事はコチラ→

しかし今回の目的はこっち↓ではなく
20190914_04NIKKA2

こっち↓
20190914_03NIKKA3
実は連休前夜の宅呑みで
大事に大事に呑んでたコレ↓が終了。
20190914_05余市ピーティーアンドソルティ
旨かった…。
ピート臭ガッツリだけど
ほんのり甘いのがたまらんヤツ。

で。

後志自動車道乗りたいし
どうせ余市まで行くなら買いに行くか、と言うことで。
20190914_06買い物
買った買った。
ただ一番欲しかった
ピーティ&ソルティの小瓶が
売切れててガックリ。
大瓶はあったけど
ウチは相方とワタシでモルトの好みが
真逆なもんでシェアできない。
一人で1本開けると
えっらい時間かかるから
美味しく呑みきるのは小瓶がベストなんですよねぇ。

相方は前回買ったのと同じバニラのやつと
宮城狭も購入。
相変わらずすごい人で
宮城狭も売り場に3本しか出てなかったらしい。
相方が「あ。これ買ってこ」と1本カゴに入れると同時に
両側から腕が伸びてきて
残りの2本瞬時に完売。
竹鶴もウチらが店に入った時はあったけど
帰る時にはSOLDOUT。

ピーティ&ソルティがなかったので
今回はこれを購入しました。
20190914_07余市ウッディアンドメロウ
NIKKA SINGLE COFFEY GRAIN WHISKY
『WOODY&MELLOW』55度
シングルカフェグレーン ウッディアンドメロウ
余市蒸留所限定

ピート臭とかクセある香りが
一番強そうだったのがコレだったんでチョイス。
香ばしいような、でもちょっと苦いような。
後から甘さも立ってくる、ものすごく香りのいいお酒。
美味しいです。美味しいですけど
ワタシはやっぱりピーティ&ソルティの方が好みかな。





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秋味

現在業務過多で埋もれかかっておりまして
コチラのblogのupが滞り気味でございます。

ネタが…
ネタが溜まる…

働かざる者呑むべからず
周りが休暇取っている時に働き
周りの休暇明けでウンザリ顔を横目で見つつ
ほくそ笑みながら休む

のが我が家のポリシーですので
(腹黒い性格悪い根性湾曲一家)
頑張って働かねば。






昨日は本来休肝日だったんですが
相方から急を要する頼みごとをされまして。
そちらを優先する替わりに
「夕飯おごるから」と言われたんですが
なんせ会社の仕事だけで疲れ果ててるもんで
遠くに出かける気がせず
自宅最寄りのミニスーパーで買い食いの夕飯。
(結構¥高くつく…)
「ついでに呑んじゃうか」の流れにうまいこと持っていき(笑)
これ買ってもらいました。
20190912_秋味
キリン秋味』6% 期間限定販売

秋の訪れを感じる時はいつですか、
と聞かれたら
ワタシは間違いなく「これをお店で見た時」
と答えます(笑)

今日は中秋の明月(十五夜)さんだそうで。
今朝ツイ見て知りました。
お団子もおはぎも用意できなかったなぁ。
札幌、お月様のお姿は拝めそうです。




♪くーじらくじら 酒見て跳ねる♪

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最終日は家に着くまで
一滴も呑んでいないので(笑)
本来ならアチラのblogネタなんですが
動画貼りたかったのでコチラに。






朝から仕事で一足先にチェックアウトした相方と
デイユースを使って
17時までホテルでのんびりしてたワタクシ。
相方の仕事終わりが
微妙な時間だったため
あらかじめ予約を入れておきタクシーで空港へ。

夕方ってこともあり
中心部を抜けるのにかなりのタイムロス。
なんとか高速に乗った途端
運ちゃん飛ばす飛ばす
あっという間にロス分を取り返し
車内も、なんとか間に合いそう…良かった~♪
という空気に。
空港が見えてきてあともう少し、というところで
まさかの

謎の検問。

というかこの時点では”たぶん”検問…?
なんせ前にいたのは大型バス4台。
全然見えない。
なんか警察官が数人いて
バスの前をコーンで完全に塞いでるっぽいまでは
見えたんだけど
そもそも停めて何をしてるのか、が
全く見えない状態。
そしてそのまま10分…
取り戻したロス分がどんどん流れてゆく…

さすがにこれはどうしようもないので
開き直るウチら。
逆に運ちゃんは無線で
「現在お供中。ミーツに遅れる可能性が~…」
と、恐らくは会社に
「次の予約のお迎えに間に合わないかも」的な
連絡を入れたりとヤキモキな感じ。

来年の五輪に備えて
交通制限テストとかやってるみたいだけど
東京の交通量じゃちょっとだけでパニックだよね…。
期間中は東京来んの、やめよう。。。

そういや相方が初日に仕事へ向かう際、
ややこしい場所だったのでタクシーで行ったら
来年の五輪の会場になってる某競技場の近くを
通ったらしいんだけど

「競技場の前の道路、すんげえ細いの!」
「ウチの実家の前の道路レベルだぞ?!」
「あそこにバスやら乗り入れたらそりゃアウトだわ!」

ってビックリしてましたわ。


で。


結局搭乗時間には
多少の余裕を持って無事到着。
飛ばしてくれた運ちゃんにお礼を言って
お土産は後!まずはチェックイン!と
足早に向かったんですけどね。

使用機到着遅れで20分遅れ。

…ま、世の中こんなもんですわ。

帰りの飛行機は結構揺れて
ベルト着用サイン点いたり消えたりでしたが
無事到着。
※注意!音が出ます!!

2019年の夏休み終了です。



ちょいと追記アリ。



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2019.08京都東京呑み~その3

3日目。

G-SIXで職場へのお土産を買う、という
相方に付き合いぶらぶらと出かけるも

まさかの定休日。

これは想定外でした(爆)
G-SIXだけじゃなく、同じ建物の
バスタやコンビニもお休み。
11時のOPEN目指して行ったので
コンビニで早めにお昼を買おうと来たであろう
恐らくは近くにお勤めの方々もみかけましたが
みなさん「え…」と言った感じでした(笑)

仕方ないので翌日出直すことにして
そのまま真向かいのじゃんがらでお昼ご飯。
…いや、昨夜も行きましたよ。ええ。
だけど食べなれないつけ麺にしたら
苦手な魚粉が香ってて不完全燃焼だったんで。
やり直し食べ(笑)

20190826_ じゃんがら味玉
行くと食べるのはいつも同じ。
じゃんがらの味玉入りを粉落としで。

それにしても客層変わりました。
外国の方増えましたね。G-SIXの影響もあるのかな。
10分ほど待ちましたが
前に並ぶのはみな「かの国」の方々。
中に入ると、狭い店内のテーブル席は
「かの国」のママ友らしき数人+そのお子たち。
見渡したところ日本人はウチ2人と
向かいに座ったリーマンの方だけという
凄まじさでした…。

それでかどうかわかりませんけど
味変わったね。(自分比)
なんか、塩っ気が強くなって
クリーミーさがなくなったような…と思いつつ
食べてたら
隣の相方も「(ヒソッ)味変わったな」って。
う~ん…いつも銀座店だったけど
次は他の店舗まで足伸ばしてみるかなぁ…。

そういや『外国の方は麺がすすれない』って
聞いてはいたんだけど、今回リアルで見た!
前の晩に行ってつけ麺食べた時、
相席した向かいの方が
お二人とも金髪・青い目の方だったんですよ。
その時は何とも思わず
「あー外国人増えたなぁ」ぐらいだったんだけど
なんか違和感覚えて二度見して気づきました。
あ、ホントに啜れないんだ、って。
レンゲに一口分の麺とスープを入れて
スプーンで食べるみたいに
それごと口に入れて食べようとしてるんですけど
本来レンゲは丸ごと口に入るサイズじゃないから
レンゲの先っちょから流し込む体になるんですよねー。
ありゃ食べづらいし、麺のびるだろ…と見てました。

この日相方は午後から仕事。
ここから夕方までは別行動。
ワタシは雑貨見て回ったりお茶したりと
のんびり過ごしまして、夜。

この日のディナーはコチラ→
20190826_01グスタヴヴィーノ
以前行った記事を書きましたが→
2回ランチに行ってすっかり気に入ったので
ぜひ1回ディナーで食べたかったんですよねー。

まずはワイン。
ウチは2人とも赤ワインが苦手で
常に白オンリーなんですけど
詳しくないのでいつもなんとなくの好みを言って
お店お任せ。
今回は前回ランチの際に呑んだのが美味しかったので
そんな感じのやつ…と頼みたいんだけど
銘柄名を覚えていない。
スマホ見たけど写真も削除しちゃってて
う~ん…と思ったワタシが言ったのは
前回ランチに行った時のblogに書いた→


「あのー…ポニョのお母さんが
海から出てきた時みたいなやつのイラスト(ラベル)なんですけど」


なんという乱暴な例え…。
しかしこれが一発で通じた。


「…ああ!分かりましたたぶん」という言葉と共に
店長さんが持ってきてくれたのがコレ。
20190826_02リゲア

ビンゴ!

『DONNA FUGATA Lighea SICILIADOC ZIBIBBO』
ドンナ フガータ リゲア シチリア ドッグ ジビッボ
イタリアの瞑想ワインです(笑)

やっぱり美味しい。
甘くて爽やかな香りと風味は凄く立つのに
舌にいやらしい甘さが残らないから
酒も食事も両方楽しめます。
そんな高いワインじゃないらしいんですけどね。
(店長さん曰く)

ポニョママ。
20190910_ポニョママ
やっぱ似てる…
声は天海の姐さんで脳内再生されます(笑)


店長さん「ちなみにそれ、一応人魚らしいですよ(笑)」


人魚かぁ…まぁポニョも人魚で
間違ってはいない…よね。

そしてお料理。
まずは生ハム。
20190826_03生ハム
ここの生ハムは塩気が好みジャストで大好物。
丸いのはサラミで白いのは背脂なんですが
お初のこの背脂が香ばしくて旨かった!!!
ワインがサクサク入って困りました。
お代りしたかった~

20190826_04パン
パンもワインに合う…
オリーブオイル付けて食べると
サイコーです。

20190826_05さんま
メニュー名をすっかり忘れたんですが
…さんまです(笑)

20190826_06かます
これは帆立の貝柱の側面にかますを巻き
チーズを乗せてグリルした上から
トマトソースをかけたもの。
これ美味しかった!!!!
野菜で似たようなのできないかな…。

20190826_07しらすのパスタ
しらすのパスタ。

この後写真ないですけど
『ピエモンテ州の郷土料理 
西オーストラリア産 仔羊背肉の藁焼きのロースト
藁の香ばしい香りを仕上げに蒸し焼きで』
という肉料理が出て

デザート。
20190826_チョコプリン
このチョコプリンめっちゃ美味しかった~。
チョコ自体は好きなんだけど
チョコを加工したお菓子はあんま好きじゃないんですよ。
この店なら美味しいかなーと思って
チョイスしたんですけど大正解でした♪

この後、ちょっと呑んでくかーと
ミッドタウン日比谷に入ってる
スターバーへ行ったんですが
まさかの定休日(笑)
G-SIXといい定休日づいてる…。
結局、帝国ホテルのバーで飲んでホテルへ戻りました。





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一年目

家事も仕事もバタついていて
更新が滞っております

先週の金曜日はあの地震からちょうど1年でした。
その時のblog記事→

その後購入したカセットコンロの使用も兼ね
金曜の夜は当時を思い出した夕食にしまして。
その話は別blogの方に詳しく↓
『一年後の9月6日。』→

本来ならお酒も控えるべきなんでしょうけど
金曜日だったし
全道停電発生後に
食料調達でコンビニ行ったら
酒類はたっぷり残ってたし、ってのもあり
『停電で冷蔵庫の開閉を控える』モードでの
呑み、ということで
氷無しのチューハイをいただきました。
20190906_氷無しチューハイ
非常用照明の中での呑み…。
冷えてるのを買ってきたので
ぬるいってことはなかったんですが
やっぱり氷がないと
炭酸がキリッとしないというか。

焼酎は常温でも呑める酒だし
カセットコンロでお湯沸かせるようになったから
湯割りもできるし大丈夫か、と
何を確認してるんだオマエは、な
一年目の夜でした…。




2019.08京都東京呑み~その2

2日目。

当初の予定ではこの日は東京への移動のみ。
超歌舞伎観るためだけの滞在のつもりだったので
気分と気温で見て移動するか、くらいの
ダラ気分…

だったんですが。

早々にホテルをチェックアウト。
トランクを預けて
20190825_01近鉄駅
近鉄京都駅。
20190825_02近鉄電車
電車に乗り
20190825_03東寺駅
着いたのは東寺駅。
20190825_04東寺
東寺…が目的ではなく、
目指していたのはこちら。
20190825_051軒目
お好み焼き屋さん→…ですが
目的はお好み焼きに非ず。

『どうどす焼酎2019』
20190825_どうどす焼酎2019表
京都で開催された焼酎イベントです。

全8蔵は京都市内の各飲食店を持ち回り
20190825_どうどす焼酎2019裏
参加者は参加費として2000円を支払い
その時にもらえるこのバッチを付けて
各店舗を回り
20190825_06どうどす焼酎
それぞれの店でお通し代500円を払って
焼酎を楽しむ、という、
日本酒のゴーアラウンドと同じようなシステムです。

イベントあるのは知ってたんですけど
さすがにいくら酒に関してはフットワーク軽いとはいえ
呑むためだけに京都。しかも真夏。は
頭になかったためスルー。
しかし出発間際になって
京都→東京の移動日が被ってることに気づき
予定ないし少しは回れるかも…と
前日、歌舞伎終演後に
取り扱いしている飲食店さんまで行って
チケット(バッチ)を購入。
新幹線の時間があるのと
結構市内に散ってて移動が大変なので
8蔵全部は無理でしたが
行きたかった蔵元は回れました。

1軒目のここは柳田酒造 柳田さんの担当。
20190825_07柳田さん
イベント開始時間に合わせて
着きましたが店内はすぐに満席。
「1杯目だけ」ということで全員でカンパイ。
20190825_09紅はるか山田錦
…ボトル撮れないので
以下、同じ画像が続きますが
中身は全部違います(笑)

柳田さんの乾杯酒は
山田錦と紅はるかver.千本桜の前割り。
発売前の焼酎です。

2杯目は本日オススメという
20190825_08駒レモンサワー
麦焼酎「駒」のレモンサワー。
暑い日には爽やかな口当たり~♪
なんですがエアコンで冷えたため
湯割りが欲しくなり
20190825_10青鹿毛湯割り
安定の青鹿毛湯割り。

ちなみにこのお店のお通しは
かなり食べ応えのあるセットでした。
20190825_11お通し
旨かった!
相席で同じテーブルになった方と
ちょっとお話しましたが
地元の方ばかりかと思ったら
このイベントのために静岡からいらした方も。
スバラシイ…
いやウチの方が遠いですけど
今回は観劇の為に来てたので(笑)

先があるのでウチはここで移動。
ちなみに8蔵全部回ろうとしている人は
1~2杯呑んだらサックリ移動してました(笑)

土地勘ないんですが
お店に貼ってあった案内を見つつ
20190825_12バス停
市バスで移動。
最近、旅先でよくバスに乗るんですけど
京都の市バスは別格です…
生粋の京都っ子の知り合い曰く
「油断するとひっくり返るし」って言うのが分かる…
荒い(笑)

で、このまま次の店の最寄りバス停まで行けるかと思いきや
手前の駅で終点(笑)
仕方ないのでそこから電車に乗り
着いた2軒目→
20190825_132軒目
ここは小玉醸造 杜氏の潤平さん担当。
札幌の会で何度も顔を合わせてるので
店に入ってこちらを見た瞬間

「え?!ウソでしょ?!マジで?!」
(なんで京都にいるのかということらしい…)

と言われましたわ(笑)

1杯目は
20190825_14杜氏潤平前割
杜氏潤平前割り。

イチオシ何?と聞いたら出てきた
20190825_15杜氏潤平水割りへべすin
杜氏潤平の水割りにへべすスライスを入れたもの。
すっきりさっぱり♪
へべす、色々使えて好きなんですけどねー。
地元じゃまず手に入らない…。

このお店は普段、
微妙にスタンディングらしいんですけど
(スツールが一応あった)
通常メニュー見たらかなり惹かれるものがあったのと
この時のお通しが
20190825_16お通し
なんだっけな。名前忘れたけど
これがすごく美味しかったんですよ。
また別で呑みに行きたいですわ。

再び移動して3軒目→
最初の2軒は中心部から
ちょっと離れてたんですけど
ここからはホテル近くの中心部でした。
20190825_173軒め
ここは渡邊酒造 代表の幸一郎さん担当。
1杯目は
20190825_18旭萬年黒前割
旭萬年黒の前割り。

どのお店もそうなんですけど
あんまり大きくないから混みあってて
ここは中心部近いからかさらに混んでて。
スタンディングでも入れなくなり
帰るお客さんが出る状態。
なので肴食べたらサクッと移動しました。

4軒目はロフト式の造り→
2階と3階にそれぞれ別蔵さんが。

3階は宇都酒造さんの担当。
まずは
20190825_19金峰ロック
金峰 25度 黒麹
20190825_20金峰
ロックで。

2杯目は通されたテーブルの上にあったこれ。
見たことなかったなー。
20190825_21紅はるか金峰
金峰 紅はるか 25度 黒麹
期間限定商品らしいです。

リンク探してたら見つけたんですけど
いらしたの宇都さんの社長兼杜氏さんの
この方でした→

ラストはロフトを降りた下。
尾込商店 瀧川さんの担当です。
20190825_22さつま寿前割
さつま寿の前割を。

まだ呑めたんですけど
ここで自粛。
これから新幹線乗って移動せにゃならんしってんで
残念でしたがここはこれ1杯だけ。
そしてこれにてイベント参加終了。

我ながらよー呑んだ。

ホテルでトランクを受け取り京都駅へ。
20190825_23のぞみ
小腹が空いたので
サンドイッチを摘まみつつ
こんなのも摘まみつつ。
20190825_24自由軒カシューナッツ
これ、美味しかったんだよなー。
もう1つ買ってくれば良かった…。

さすがに(酔って)爆睡で東京着。
おお、ミッドタウン…って
20190825_25日比谷ミッドタウン
夜じゃん。

食事がてら呑みに出るつもりが
呑めるけど美味しくは呑めないな、ということで
いつものココへ寄ったんですが
20190826_ 26九州じゃんがら
慣れないつけ麺にしたら
魚粉の味がすごくて大失敗。
(魚粉好きじゃない)
大人しくホテルに戻り
改めて爆睡いたしました(笑)




ちらっと追記あり。

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2019.08京都東京呑み~その1

そんなワケで2019夏休み呑み旅レポです。
酒以外の部分は
別blogである雑念days→
同時進行絶賛up中(まだ2つしか書いてナイ…)
…とか言いながら
どうも分けると時系列ややこしいんで
失敗したなぁ、と思ったりしております実は。
次からちょっと考えよう…。






大阪へちらっと寄ってから京都入り。
南座でお目当ての舞台を観た後は
いつものお店で夕飯&呑み!

1軒目→

1杯目はビールで喉を潤してからの
2杯目。
20190824_ALOALO.jpg
鹿児島酒造株式会社ALOALO』25度 白麹

3杯目。
20190824_たなばた前割り
田崎酒造株式会社『古酒たなばた』25度 白麹
特約店限定販売。

ここのお店は芋麦米の各焼酎を数種類ずつ
常時前割りで置いてるんですが
この古酒たなばたも前割りレギュラーの1つ。
濃いめのこれがべらぼうに旨い!!
エアコンが結構効いてたので
前割りを燗でいただいたんですけど
濃いけどまろやかなこれが
ま~なんとも言えず旨かったです。
百合(六代目百合)も常時前割りされていて
行くと大抵呑んでしまうんですが
今回もこの後、燗でいただきました。
(写真ナシ)

お料理も色々いただいたんですけど
やはり京都の夏と言えば
20190824_鱧
鱧。
と言っても店主曰く
「(時期的には)そろそろ終わり」らしいです。

2軒目→
これまたいつものBAR。
他にも呑んだ記憶があるんですけど
写真撮ったのはこれだけでした。
20190824_ardbegdrum.jpg
(毎度微音カメラ使用につきボケボケで失礼をば)
『ARdbeG DRUM』46%

毎年”ウイスキー・フェスティバル”というのが
蒸留所のあるアイラ島であるそうな。
期間中は各蒸留所が日替わりで「オープン・デー」を開催。
その「オープン・デー」の トリに
「アードベッグ・デー」というのがあるそうで
2019年のイベントトリのモルトがこの『DRUM』だそうです。

にわかアイラファンなので
詳しいことは分かりませんし
恐らくはBARでちゃんと説明してくれたと思うんですけど
結構いい塩梅に酔ってたため記憶ゼロ。
(バーテンダーさんすいません…)
スマホのメモには
「超はなやかにぎやか香」
と書いてありました(笑)




オマケ動画あり。

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昨日、日曜日の宅呑み肴。

20190901_鶏胸肉の和風マリネ
鶏むね肉の和風マリネ。
生協『だいどこログ』のレシピです→

カロリーの都合もあって(笑)
鶏胸肉はよく使うんですが
こういう料理すると硬くなりやすいんですよね。
砂糖をまぶしたりすると柔らかくなるのは知ってるけど
まぶして置いておく時間がなかったりとかするし。

で。

このレシピで「そぎ切り後叩く」というのを
初めてやったんですが

めっちゃ柔らかいままでした。

これスゴい。
切ってからラップに挟んで
麺棒とかでちょっと叩くだけでOKです。
さすが生協!(←意味不明)

マリネはお酢を米酢と黒酢半々で。
美味しゅうございました。

もう1品は箸休め的なやつ。
20190901_竹輪磯辺揚げ
竹輪のカレー磯辺焼き上げ。

薄力粉とカレー粉合わせて大1
水大2、塩少々を混ぜたものを
竹輪にからめて多めの油で焼き上げするだけ。
カレー粉の替わりに粉チーズ入れたり
薄力粉のみで大1にして青のり混ぜたりと
バリエーションが色々つくので便利です。




今日は何にすべか…。

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サラフェス2019

そして快晴の昨日、日曜日は
出かけた帰りにコチラで昼呑み。

20190901_サラフェス
サラフェス2019

正式名称は
”サラリーマンフェスティバル 星空酒場 in札幌”。
『働く男女を応援するサラリーマン交流型フードイベント』
がメインコンセプトのようです。

つかこれ、”今年も開催”ってあったけど
去年もやってたのか…?
この季節、屋外食イベ集中してて
常にどっかでなんかやってる感あるから
どーも区別が

OPEN直後の昼時で
まずはピザを買いに行ったんですが
焼き上がりまで15分ほどかかる、と言うことで
呑みながら待つかーの1杯目。
20190901_01瀬戸内レモンサワー
瀬戸内レモンサワー。
美味しかったけど…ソフトドリンクか?っていう
呑みやすさ(笑)
何%だったんだろこれ。
セコマとのコラボブースで買いました。

で。

焼き立てホヤホヤのピザ!!!
20190901_今金町チーズたっぷりピザ
薄くてパリパリの生地に
今金町名産のジャガイモがゴロゴロと。
すっごく美味しかった!
ただ食べづらかったよ!(笑)
焼きたてて熱かったし!!(笑)
んでもジャガイモ満載で
イモ好きには大満足でございました。

ピザとくればビール。
20190901_黒ラベル
サッポロ黒ラベル。
間違いなし。

結構暑かったから
ワタシはここで呑むの自粛(理由→
相方は「ハイボール呑みたい」で
デュワーズハイボール出してるブースへ
買いに行ったんですが
戻ってきたら「はいコレ」と。
20190901_皮付きカシューナッツ3

・・・・・?
カシューナッツ???

デュワーズのブースで売ってて
試食もらって薦められたらしいんですが
「ヨメにも味見させたいからもう1個ちょうだい」
と言ってもらってきたらしい(笑)

皮付きなんですよこれ。
このまま食べられる。
で、皮がパリパリしてて旨い!
ナッツ自体も味濃くて旨い!!

買ってきました。
20190901_皮付きカシューナッツ1
400円也。
相方が「クラウドファンディングがどうの~」と
言ってるのを聞き流してたんですが(笑)
今日WEB探して納得。
苫小牧の運送会社がクラウドファンディングで資金を集め
カンボジアで展開しようとしているナッツの様です→
20190901_皮付きカシューナッツ2
塩などはついていませんが
ナッツの味と皮のパリッとした食感が
いい感じで旨いです。
興味のある方はぜひ。
サラフェス札幌会場、デュワーズ置いてるブースで売ってます。





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土曜日の宅呑み。

たまたま開栓中のものが
高度数orロック向きばかりで
炭酸割りで好みになりそうなやつ、で
新規開栓。
20190831_タイガーアンドドラゴン
四元酒造株式会社『タイガーアンドドラゴン』25度 黒麹

いつのだろう…これ。
道内で手に入る酒屋さん、
かつ行った記憶のある店は1つしかないので
だとするとかなり前(5~6年以上?)のやつです。

炭酸割りにすると甘い!
パープルも甘いですけど
また違った甘さ。
もうちょっと炭酸割りを楽しめる気温は
続きそうなので
このコもあっという間に空でしょう(笑)

それと、宅呑み肴。
20190831_豆苗ポテサラ

毎度おなじみポテサラに
あるものを入れたヤツ。
今回は豆苗を刻んだやつをたっぷり入れました。
シャクシャクした歯触りがナイスです。
そして実はメインに
よだれ鶏を作ったんですが
あ、写真と気づいた時には食べきってましたので
画像ナシです(笑)




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